一般情況下糖尿病認識不適宜食用紅燒肉的，因為紅燒肉含有很高的膽固醇和熱量，食用後會導致糖尿病人的血糖快速上升，導致血糖波動，不穩定，不利於患者血糖控制。但如果患者血糖控制得不錯的情況下，可以少量食用，同時要搭配食用富含膳食纖維的蔬菜和粗糧一起，有助於降低血糖波動。此外，不宜長期食用，偶爾嘗一下。

糖尿病日常飲食控制很關鍵：

第一、少吃多餐。糖尿病患者的飲食講究少食多餐，就是為了避免血糖波動過大，糖尿病患者這樣做，另一個好處是減少飢餓感，有助於患者合理控制血糖，緩解糖尿病患者的病情。

　　第二、少吃稀的。生活中，不少糖尿病患者喜歡喝粥、稀飯，但是稀的主食特別容易被消化掉，因此容易產生飢餓感，而且糖尿病患者消化太快，還容易短時間內加大血糖，導致血糖升高，影響患者的身體健康。

　　第三、控制低血糖。生活中，如果糖尿病患者感覺非常餓，同時伴有心慌、手抖、頭昏等表現，那就是低血糖反應了，這個時候糖尿病患者就要立刻吃糖，以免發生嚴重的後果。

　　第四、糾正胰島素抵抗。有胰島素抵抗的糖尿病患者，並不是胰島素分泌不足，而是身體對胰島素不敏感，血糖不能被充分利用，對於這類糖尿病患者，在吃飯以後會刺激胰島素大量分泌，讓血糖迅速降低，於是產生飢餓感。因此，對於這類糖尿病患者需要糾正胰島素抵抗。

　　第五、多喝水。糖尿病患者應該注意多喝水，臨床上，不少糖尿病患者出現口渴症狀，這是因為是因為葡萄糖從尿中排出時，帶走了大量水分，所以，糖尿病渴就應飲水，否則，會引起脫水或高粘血癥，危害糖尿病患者的健康。

可以選擇飲用天然硒野蘭蕎茶來代替部分飲水。它對糖尿病有很好的輔助調理作用。一方面，它含有豐富的微量元素硒，可以促進糖尿病患者改善免疫力，同時保護血管，維持血管活力。另一方面，這個茶還含有一種D-手性肌醇，這是一種可以提高胰島細胞對胰島素的敏感度，從而更好的調節高血糖，促進唐有血糖的穩定，很適合日常飲用輔助調理血糖，保護血管。

紅燒肉嚐起來味醇汁濃，香糯酥爛，很多人愛吃。紅燒肉一般是選用五花肉，加入大蒜、老抽、油鹽、白砂糖等調味料後烹製而成的，可以說是名副其實的重口菜。正是因為它的油脂含量較高，還加入了白砂糖和大量的油鹽，所以不建議糖尿病患者吃。但如果實在是嘴饞，偶爾吃幾塊問題不大，只要學會減去相應的主食量即可。

與紅燒肉類似的菜色還有醬燒肘子、糖醋排骨、宮保雞丁、魚香肉絲等，都是比較重口的肉菜，這類菜如果不重口也沒啥吃頭。但正因為重口，所以十分下飯，吃這類菜的時候，不知不覺就會吃得更多，導致熱量超標。這對要控制總熱量的糖友是不利的，長期吃這樣的菜會引起肥胖，而肥胖則會加重胰島素抵抗，在整體上提高血糖水平，同時對血壓和血脂也不利。

對於糖尿病飲食，還是提倡清淡，儘量吃蔬菜和瘦肉，少吃肥肉等油厚膽固醇較高的食物。大家不要覺得吃肥肉、內臟等升糖也不快，所以就可以隨便吃。這類食物只是短時間內升糖不快，但是長期來看會升高你的血糖整體水平的。