進口食品流程繁瑣，時效性是比較差的，而牛奶是一款容易變質的食物，所以進口牛奶就會有以下問題：

1、普遍都是超高溫滅菌乳。

超高溫滅菌乳是牛奶在流動的情況下，在135～150℃下保持一定的時間，以達到商業無菌水平的消毒方式。

這個高溫加熱過程會損失掉牛奶中的Vc、B族維生素等等不耐熱的成分。但核心營養成分像蛋白質、鈣、脂肪維持基本不變。

也由於超高溫滅菌法實用安全，牛奶中是基本上沒有防腐劑的，同樣可以常溫下儲存3個月、半年，甚至更久。

2、警惕復原乳、乳飲料

有些進口牛奶並不是新鮮牛奶，而是復原乳。

這是由奶粉等比例重新調配出來的，因為有從牛奶到奶粉、再從奶粉到牛奶的反覆加工、加熱的過程，復原乳的營養成分損失更大，在奶粉階段也很有可能做其他的新增。

有些深受孩子喜歡的復原乳產品，口味是偏甜的。這就是添加了糖。

還有些乳製品是香蕉口味，這都是額外增加了不少的新增劑，整體營養價值不如新鮮牛奶，含糖量也比較多。這些牛奶主要由日韓進口。

3、價格偏貴

當然，我們都是追求更高品質的消費群體，我們希望給家庭採購更安全、更有品質的食品。

但是某些進口產品動輒翻倍的價格並不經濟，無論從產品品質、消毒方式，都不見的比國內高品質的巴氏鮮奶更加好。

尤其是生活在大城市，有能力購買巴氏鮮奶的家庭，高階巴氏鮮奶的品質普遍高於進口牛奶。可以作為高階消費品來選擇。

如果是國外進口的巴氏消毒鮮奶，那空運的價格就及其昂貴了。雖然可以買到好品質，但是卻非常的不環保，為了所謂的新鮮高品質牛奶，將無謂的浪費大量的社會資源、地球資源。一個真正有品位、有身份的高階家庭，除了自己的小利，更會關注社會、地球的可持續發展，有環保意識的家庭是值得人尊敬的。

我叫田雪。

我在推廣“好好吃飯”的理念。

我總結建立了211飲食法，用最簡單的方法幫你學會如何好好吃飯。

掌閱APP上的音訊節目《吃出漂亮 簡易高效的女神餐譜》非常適合睡前聽。

我認為：

好好吃飯，應該是精英階層的基本生活狀態。

重新定義吃飯，一起全面升級生活方式吧。

進口牛奶不一定就比中國產牛奶好，不用太過糾結喝中國產奶還是進口奶。我曾經也是追捧南韓牛奶的一員，總感覺進口牛奶“香”，自從知道了中國產牛奶和進口牛奶的差異，我又迴歸到中國產牛奶的隊伍中。

我們現在都知道，牛奶根據消毒方式可分為巴氏消毒和超高溫消毒兩種，而巴氏消毒的方式是將牛奶加熱至68－70Cº保持30分鐘後急速冷卻到4－5Cº，透過巴氏消毒的方法可以殺滅牛奶中的致病性細菌和絕大多數非致病性細菌，仍保留了一部分對身體無害的、有益的細菌，需要注意的是巴氏牛奶要在小於4 Cº的環境中儲存，時間不易過長3－5天，巴氏消毒法維生素的損失少，營養價值較高。超高溫消毒是將牛奶加熱到135－150Cº保持4－15秒瞬間滅菌，雖然比巴氏牛奶儲存時間長，但不耐熱的營養素VC和B族維生素等會有所損失。

進口牛奶需要由中國檢驗檢疫機構按食品安全國家標準檢驗合格後才可以出售，因此進口牛奶都是選用比超高溫消毒還要高的溫度殺菌來延長保質期，這樣使得牛奶中的不耐熱的營養素和維生素損失更多。儘管每100克進口牛奶中的蛋白質含量一般大於3克，但其他營養成分受損嚴重。

這是我選過的兩款進口牛奶標籤

《中國居民膳食指南》中推薦我們每人每天攝入牛奶300克，無論是中國產牛奶還是進口牛奶都可以供提蛋白質和鈣，只是其營養成分有所不同，價格也不盡相同，偶而換換口味也是不錯的體驗。

答：這個問題，我可以很明確的告訴你，都一個鳥樣。

我也喜歡喝牛奶。我是搞營養的，所以，我會比較注重營養方面的問題。所以我每天會吃雞蛋、牛奶。

超市各種品牌。各種價位。各種噱頭。但是我永遠只買一種，就是其中最便宜的那一種。最便宜的雞蛋，最便宜的牛奶。

為什麼買最便宜的，因為它的價效比最高。

不管是雞蛋還是牛奶。沒必要去作假，而且有品牌的背書。肯定是正品。有國家的檢測，不用擔心裡面的營養成分造假。

那我們吃牛奶的目的是啥呢？

不就是補鈣，補充蛋白質麼？

所有品牌的純牛奶，蛋白質含量相差其實是很小的，你3g，我就3.1g，有啥意義呢？沒有任何意義。鈣含量也是一樣的，差別很小。除了能夠滿足心理需求，沒有任何實際意義。

那麼買食物，大家都會去考慮食品安全的問題。

這個問題有時候是不能去迴避的。但是，現在全球化這麼深入的社會，哪個提供的奶源，哪個是中國工廠加工的，誰又能夠知道呢？

其次，外國的牛奶就沒有食品安全問題麼？我只能說：太傻太天真。

外國食品安全問題一樣是層出不窮。與其不知道自己沒了個什麼樣的東西，受那洋罪。我還不如就買中國產的呢，當面快的，我就省了錢了。