蜂花粉和蜂蜜的成分不同

　　蜂蜜的主要成分是糖分，另外還包括維生素、蛋白質、酶、礦物質等等微量元素，糖和水分佔蜂蜜的主要位置;而蜂花粉中含量最多的是蛋白質，還有遊離氨基酸、糖類、維生素、 脂類、微量元素、激素等多種營養物質。

　　蜂花粉和蜂蜜味道不同

　　一般的蜂花粉稍有甜味，並有不同程度的苦澀感覺， 品嚐後給人留下一種較濃重的後味，很多網友表示，蜂花粉並不好吃。而蜂蜜就大大不同了，多數蜂蜜的味道是香甜可口的，甜度大，兼有蜜源植物的花香味。

　　蜂花粉和蜂蜜外觀不同

花粉、蜂花粉、蜂蜜與花粉蜜的區別：

花粉

花粉是有花植物的精細胞。在花的雄蕊上方有一花葯，內含的就是花粉。在花粉中包含著植物的全部生命資訊和豐富的營養成份及活性物質。生命資訊有助於物種的繁衍，營養成份和活性物質則保證物種繁衍過程的進行。

蜂花粉

蜜蜂的食物就是花粉和蜂蜜，花粉提供蜜蜂所需的主要營養物質，花粉加入了特殊的腺體分泌物，花蜜和唾液就形成了蜂花粉。

蜂花粉形成過程：蜜蜂（工蜂）從顯花植物（蜜源植物和花粉源植物）花蕊內採集的花粉粒，並加入了特殊的腺體分泌物，這樣花蜜和唾液混合而成了一種不規則扁圓形狀物，稱為蜂花粉粒（團）。蜂花粉大多為黃色的，可能也會間雜著各色花粉。據資料介紹，一隻蜜蜂大約要採 500 朵花才能完成一顆這樣的蜂花粉粒（團）。

蜂花粉具有的獨特的天然保健作用與醫療及美容價值，被越來越多的人所認識，是種高蛋白低脂肪營養保健食品。它不僅攜帶著生命的遺傳資訊，而且包含著孕育新生命所必需的全部營養物質，是植物傳宗接代的根本，熱能的源

蜂蜜

蜜蜂從植物的花中採取含水量約為 75% 的花蜜或分沁物，存入自己第二個胃中，在體內多種轉化的作用下，經過15天左右反覆醞釀各種維生素、礦物質和氨基酸豐富到一定的數值時，同時把花蜜中的多糖轉變成人體可直接吸收的單糖葡萄糖、果糖，水分含量少於 23% 存貯到巣洞中，用蜂蠟密封。

花粉蜜

由於蜂花粉直接食用，口感並不好，所以現在市場出現了花粉蜜，即用蜂花粉和蜂蜜調合而成，解決了口感問題，營養又沒被破壞。