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  • 1 # 嫻姑娘vlog

    糖尿病人可以適量吃百香果,吃水果的時間應在兩餐之間,百香果糖分含量很低,富含蛋白質,脂肪,維生素、鈣、磷、鐵、鉀、SOD酶等等,被稱為水果中的維生素C之王,適量吃百香果是沒有影響的,注意以下吃法:

    (一):直接鮮食:將百香果剖開,用勺子直接食用,一次吃一個為宜。

    (二):製成果汁,將百香果切開,將果肉舀入杯中,加200毫升水攪拌均勻服用。

    (三):提取果膠:果殼可以用於泡酒或泡茶,以及烹飪菜餚。

    (四):製作成百香果高湯:將百香果外邊清洗乾淨以後,將整個百香果放入高湯之中,能夠幫助將湯的鮮味提取出來,讓湯的口感更加美味。

    百香果的營養很豐富,但是糖尿病人有消化系統疾病,胃不好的人也應當謹慎進食,注意遵循少量多餐進~食的原則,定期監測血糖。

  • 2 # 跟著喬妹做營養

    百香果富含氨基酸和各種維生素微量元素,口感細膩,且含有超纖維,不僅能增強免疫力,還能緩解便秘,糖尿病人是可以吃的!

    另外,百香果的膳食纖維在一定程度上也是可以理解為排毒,對糖尿病人有一定好處。

    糖尿病人吃水果,注意不要吃或少吃吃含糖量過高的水果,百香果是不含糖量的,而且百香果中含有豐富的維生素,還可以預防癌症疾病的發生,可以降低膽固醇。

    熬湯喝:將百香果洗淨後放入高湯,可以將湯的鮮味提出,令高湯口感更佳

    泡茶喝:將百香果一分為二,放入杯子,再放入冰糖,用沸水泡6分鐘。

  • 3 # 不朽的木柴

    謝邀!糖尿病人的飲食是降低自身血糖的關鍵,如果不能從入口阻止糖的進入,那血糖是不能控制好的。首先要注意飲食,其次控制血糖還要配合,口服藥物和適量運動。糖尿病患者是可以吃任何水果的,但是要適量,含糖量高的食物就要少吃一點,含糖量低的食物可以稍微多吃一點。百香果含糖量很少,糖尿病患者一次吃一兩個不會有什麼問題。而且百香果含有17種氨基酸和多種維生素、微量元素等多種有益成份。具有消除疲勞、提神醒酒、降脂降壓、消炎去斑、護膚養顏等功效。

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