首頁>Club>
大家麻煩科普下。
11
回覆列表
  • 1 # 育兒愛分享

    兒童的飲食營養攝入對大腦的發育成熟起著重要作用,能影響其一生的智力發育。大腦是智力發育的物質條件,大腦神經細胞與神經膠質細胞的發育及正常的維持,都需要一定的營養物質。幼兒時期是腦發育的關鍵時期,這一階段如果注意營養的攝入,將大大有利於腦結構的分化與成熟,為其今後的智力發育奠定基礎,那麼,怎樣進行合理的調整呢?一、及時補充糖類。腦組織本身不能貯存葡萄糖,只能利用血液提供的葡萄糖產生能量。腦消耗的葡萄糖量很大,幾乎占人體血液中葡萄糖含量的2/3。因此,經常用腦的兒童應適當多吃含糖類的食物,當大腦疲勞時可吃些點心或課間加餐。二、多攝入蛋白質。蛋白質是構成神經細胞和神經膠質細胞的重要成分,優質蛋白質將促進細胞的生長髮育。在組成蛋白質的氨基酸中,亮氨酸的缺乏可導致大腦發育不全;而色氨酸、酷氨酸可轉化為神經遞質,對人腦的思維活動有重要幫助;穀氨酸能解除氨對腦的毒害,對保護腦組織起到很大作用。三、多吃富含卵磷脂和維生素B的食物。腦組織脂類的含量比任何器官都多,包括卵磷脂、膽固醇、糖脂、神經磷脂等,其中以卵磷脂含量最多,需求量也最大。因此,兒童宜多吃大豆製品、禽蛋、牛奶、牛肉等卵磷脂含量高的食物。另外,還要注意攝取富含維生素B的食物,如蔬菜、水果等。

    喜歡請右上角關注我喲!謝謝

  • 2 # 陳醫生的兒科故事

    中國的兒科權威期刊《臨床兒科雜誌》早在2003年就發表了一篇《營養與兒童腦發育和腦功能》的論述,其中明確闡述了兒童腦發育所必須的8大營養素,分別是蛋白質、牛磺酸、不飽和脂肪酸、碘、硒、鐵、鋅、B族維生素。一般情況下,我們的日常飲食基本可以滿足對蛋白質、硒、鐵、碘和B族維生素的攝取量,而牛磺酸、不飽和脂肪酸、鋅則相對攝入較少(近年來我們經常提到的DHA、ARA就屬於不飽和脂肪酸)。因此,家長們在日常飲食中適當新增富含這三類營養素的食物,將對寶寶的大腦發育大有裨益。

    那麼,哪些食物富含這三類營養素呢?

    同時含有DHA、牛磺酸、鋅或富含其中一到兩種的食物主要有:

    1、各種魚類,尤其是海魚,如沙丁魚、金槍魚、黃花魚、秋刀魚、帶魚等

    2、其他海洋生物如蝦、貝類、魷魚等

    3、藻類,尤其是藻油

    4、乾果類,如核桃、瓜子、芝麻、花生等

    5、大多數陸地動物的肝臟

    6、DHA製品,好的DHA製品中不僅包含DHA,還含有ARA、牛磺酸、鋅等營養素。

  • 3 # 平安悅生活

    孩子在發育期間,家長要引導孩子不要挑食,注意營養均衡,合理飲食。如果孩子在小的時候養成挑食的習慣,這也不吃,那也不吃,身體勢必會缺乏各種所需的營養物質。大腦發育也就得不到充分的營養補充。在日常生活中家長給孩子可多吃豆製品、蛋類、牛奶、牛肉、魚、蝦等卵磷脂含量高和蛋白質含量高的食物。還要注意攝取含維生素B高的食物,如綠葉蔬菜、水果等。這些食物都有助於孩子的大腦發育。同時注意補充含鈣高,含鐵高的食物和核桃等堅果。平時的飲食營養均衡很關鍵,不需要過度進補,更不要給孩子吃營養保健品。還是要以純天然健康食物為主。(以上圖片均來自網路)

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 父親春節腦梗,大3男孩賣唱籌錢救父,這事你怎麼看?