蘋果是一種低熱量食物，每100克只產生60千卡熱量。蘋果中營養成分可溶性大，易被人體吸收，故有“活水”之稱，其有利於溶解硫元素，使面板潤滑柔嫩。據說“每天一蘋果，醫生遠離我”。

周杰早晨空腹吃蘋果，我個人認為是可以的，對於是一個健康的人而言，早上空腹吃蘋果並沒有壞處，而對於那些身體不好的人來說，早上最好是不要空腹吃蘋果。對於象周杰這樣健康的人而言，雖然在早上空腹的時候可以吃蘋果，但是也不要過度，什麼東西過度都會影響自己的健康的，所以空腹吃一個蘋果是剛剛好

下面再說說對身體有什麼好處：昨晚飯後至當日早餐前一般超過10個小時未進食，肝糖基本耗盡，早晨甚感疲勞。空腹吃蘋果一個，果糖很快便轉化為葡萄糖，被人體吸收，約半小時後，自感精力充沛，空腹吃蘋果，還可使膽汁分泌流動，不讓膽汁在膽囊裡聚集時間過長，防止膽結石，所以是很好的保健方法。

蘋果含有大量糖類，早晨人一般都處於飢餓狀態，空腹吃蘋果可以補充糖類，所以早晨吃蘋果營養價值很高.蘋果空腹吃可有助消化。

蘋果雖然是營養價值豐富的水果，對人體健康的維護也很有意義，但最好的做法並不是早晨空腹先吃一個蘋果，而是起床後過個幾分鐘再吃。因為人體經過一夜睡眠，一切都是剛甦醒的狀態，這時候胃腸還沒有開始工作，如果一來就吃一個蘋果，很可能會刺激腸胃，造成腸胃不適或者腹瀉。早晨起來可以先喝一杯溫開水，不僅可以降低血液的粘稠度，而且也能潤腸，讓身體各組織器官甦醒。之後可以吃一個蘋果，吃蘋果可以補充糖類，此時蘋果的營養價值很高，所以，早上空腹吃蘋果好，有助於消化，而且，空腹吃蘋果可以解除體內的毒素，空腹吃完沒的多久就會有便意，對身體頗有好處。

但是早上空腹吃蘋果不能過量。因為蘋果含有大量蘋果酸，維他命C跟寧檬酸，空腹吃太多蘋果會跟胃酸起化學反應，結成不易融化的塊狀物，導致胃部急發炎。早上空腹吃蘋果好，但不是所有人都適合。有血糖波動的人不適合早上空腹吃蘋果。蘋果的糖類含量約為13.5%，而且以單糖為主，吸收率較高，在空腹時食用，容易引起血糖的波動。 有胃腸道疾病的人不適合早上空腹吃蘋果。因為這類人一般需要戒生冷食物，尤其是在早上空腹吃蘋果，可能會引起胃的不舒服。早上空腹吃蘋果好，但是不能只吃蘋果。因為蘋果提供的營養成分有限，蛋白質、脂肪含量很低，不能滿足需要，可能會因為能量的不足而出現低血糖等不良反應。

空腹吃蘋果是對健康人而言，是有很多好處的，當然胃病的人吃的時候，要注意時間，不要空腹哦，不然會受不了的，一、神奇的“蘋果酚”：蘋果中含有一種多酚類， 極易在水中溶解，因而易被人體所吸收。優質紅富士所含的“蘋果酚”比普通蘋果高10％－20％。這種神奇的“蘋果酚”具有七種功效：1是抗氧化作用，可保持食物新鮮；2是消除異味，可去魚腥、口臭；3是預防蛀牙；4是能抑制黑色素、酵素的產生；5是能抑制活性氧發生，可預防因活性氧引起的各種生活習慣病；6是能抑制血壓上升，預防高血壓；7是能抑制過敏反應，有一定的抗敏作用。 二、瘦身排毒：富士蘋果中含有比一般蘋果更高的“果膠”，這是一種水溶性食物纖維，能夠減少腸內的不良細菌數量而幫助有益細菌繁殖，從而腸內的細菌菌叢狀況。以前曾經風靡過的“蘋果減肥餐”，就是利用它能讓人有飽腹的感覺並具有整腸作用從而達到減輕體重的效果。現在，很多美華人都把蘋果作為瘦身必備，每週節食一天，只吃蘋果，號稱“蘋果日”。三、美容養顏：富士蘋果中含有豐富的維他命。在所有含有維他命C的水果中，以蘋果的含量最高——大約100g富士蘋果中就含有10mg維他命C。維他命C可以有效抑制面板黑色素和形成，幫助消除面板色斑，增加血紅素，延緩面板衰老。美國的研究人員還證明：“從新鮮的水果中直接攝取維他命C要比口服藥劑更為有效”。每天吃一個紅富士，就可以滿足人體每日所需的大部分維他命C。 四、減壓補氧：現代人在平常飲食中攝入蛋白質過多，這些蛋白質分解成氨基酸，從而造成大多數人的體液都呈“酸性”。酸性體液就會不斷在體內堆積，容易使人感到疲勞乏力。水果中數蘋果含有的營養最為齊全，其中的多糖、鉀離子、果膠、酒石酸、枸櫞酸等，可以中和酸性體液中的酸根，降低體液中的酸性，從而緩解疲勞。而其豐富的鋅元素含量，更是人體內多種重要酶的組成元素，在消除疲勞的同時，還有增強記憶力的功效。 五、康體防癌：芬蘭的研究工作者1999年10月發表的一項研究報告表明——蘋果中所含的黃酮類化合物是降低癌症發病率的有效物質。經常食用蘋果的人們，肺癌的患病率降低46％，患其他癌症的機率也比一般人少20％。美國《自然》雜誌報道的一項由紐約蘋果研究發展工程及紐約蘋果協會贊助的科研成果也表明，每天吃一個蘋果可以有效預防癌症。 六、“全科醫生”：早在古埃及，人們就不只把蘋果當成一種食品，更把它當作一種藥材。加拿大人的研究表明，在試管中蘋果汁有強大的殺滅傳染性病毒的作用，吃較多蘋果的人遠比不吃或少吃的人得感冒的機會要低。所以，有的科學家和醫師把蘋果稱為“全方位的健康水果”或“全科醫生”。

“An apple a day keeps the doctor away.”這句話想必同學們還都記得吧，初中時的短句。不知道有幾個弟兄們還在堅持吃蘋果的好習慣哇。

首先要確定的是每天吃蘋果是個好習慣，關於每天的什麼時間吃，為什麼要吃，吃了具體有什麼好處，吃幾個更好，搭配什麼吃，坐著還是站著或者是躺著吃哪種方式更好吃，稍等慢慢道來。

一般一個蘋果含有85%左右的水分，蛋白質0.2%，脂肪0.2%，碳水化合物（糖）13.5%，膳食纖維1.2%，維生素C、鈣萬分之0.4，鉀0.12%的比例。

一般人早晨起來身體處於飢餓狀態，空腹吃蘋果可以補充糖類，果糖很快轉化為葡糖糖，被人體吸收，瞬間你的身體就會變得精力充沛，空腹還可以使膽汁分泌流動，不讓膽汁在你的膽囊裡聚集時間過長，防止膽結石啊哈哈。早晨吃蘋果營養價值還是很高滴，空腹吃蘋果也有助於消化。還有就是蘋果可以睡前半小時吃一個，達到消除口腔細菌，助睡眠，防失眠的作用。

對於有些腸胃疾病的人，早晨還是不要吃的好，儘量戒生冷的水果，要不會引起胃腸異樣，讓身體不舒服。還有就是血糖有波動的人群，因為蘋果含糖約13.5%,單糖為主，吸收率還是很高的，空腹食用，很容易就引起身體的血糖波動，所以這一類人群還是不要早晨空腹吃蘋果，以免造成身體不適，得不償失啦~

關於周杰這種習慣，我來說說我的一點看法。

首先，蘋果屬於寒涼水果，如果脾胃虛寒的人在早晨空腹食用，會引起腹痛腹瀉，長期這麼做，還會導致脾胃功能失調，引發消化不良。

就算是脾胃功能正常的人，謹慎起見，我建議早晨也儘量不要空腹吃蘋果。

早晨空腹也不能吃各類生冷瓜果，以及涼牛奶，涼白開水等寒涼食物。

那麼早晨是不是真的不能吃蘋果了呢?非也。

就是隻要在吃早餐的時候，與粥啊面啊，牛奶，雞蛋等一起食用，也是可以的。

怪只怪蘋果的營養價值實在是太豐富了，它含有果糖、果膠蘋果酸，還有足量的纖維素，果膠有利於降低膽固醇，纖維素能加強腸胃蠕動，促進排洩。

所以，早飯時吃個蘋果，對身體很有好處。

蘋果是溫性的所以空腹吃沒關係,對胃也有好處——養胃!

對於早上需要上班的朋友們，他們往往就是早上吃一個蘋果就急急忙忙的上班去了。其實早上空腹吃一個蘋果對於身體是有好處的，而且蘋果中的成分也是很容易消化的，各種微量元素都是存在的。對於身體的健康是大有好處。

蘋果中含有豐富的鈣鐵鋅等微量元素，這些營養素還可以提高人體的免疫功能，有防治疾病的功效。

沒有試驗過不敢妄下定向，不過有一點我知道，蘋果營養豐富，富含多種維生素，和鉀鈣鋅等礦物質，以及黃酮等抗氧化劑，能吸收人體內多餘鹽分，一點特重要，可以控三高，當然，有一點必須明白，我們所說的所說的這些好處都是天然生態有機的蘋果品質，比較理想。由於專業水果種植公司或果農，與其他涉農產業的業態發展一樣，都在大量使用農業化肥除草劑，致使很多市面上的水果與其他蔬菜農作物一樣，如果不是真正的有機生態種植辦法產出的，各種重金屬、有害物質等農殘留都是超標的，需要檢測檢驗後，農殘留及無公害物質基數含量檢測達標才能長期食用無妨，甚至每天吃一個蘋果對人體當然有好處。這是前提條件。

1.早上吃蘋果是非常必要的，但不是空腹吃。

2.早上刷牙後，先喝一杯溫開水，適當運動。

3:蘋果好儲存，一年四季都有，蘋果富含果膠，膳食纖維，糖分並不高，高血壓患者完全放心吃。

4:一定注意，吃蘋果千萬別削了皮再吃，現在人吃的太精細，所以缺大量維生素B，你削了皮就扔掉了百分之七十的營養。皮富含抗氧化的維素E，打個比方，一個蘋果帶皮可以放很久不壞，你削了皮放一天就壞掉了，這就是果皮的作用，