小說的一個“地區家族文化”設定罷了，在小說的世界中，北境的私生子不能擁有父親家族的姓氏，只能有另一個統一的姓，那就是雪諾，

其它地區，如南境，西境等，或其它家族的私生子，又有另一個規定的姓，具體可百度

美劇《權力的遊戲》，改編自馬丁大神的奇幻史詩鉅著《冰與火之歌》，雖是奇幻、架空，但拿掉魔法、龍、異鬼等設定，可明顯看到靈感取自歐洲中世紀曆史，尤其是“玫瑰戰爭”、哈德孫長城。很多設定正是延續了歷史傳統。王國分封，爵位世襲，是《權力的遊戲》裡權力正常流轉的基本方式。父死子繼，兄終弟及。世襲，也就只有長子享用繼承資格，次子的境遇就看繼位的長兄的心情了。比如北境奔狼家族“老狼”艾德•史塔克原來和班揚•史塔克一樣，都不是繼承人。後來大哥布蘭登•史塔克被龍家“瘋王”伊利斯二世燒死（Burn them All）。艾德才“兄終弟及，繼承爵位並替哥哥迎娶“貓姨”凱特琳•徒利，而弟弟班揚•史塔克雖得到二哥厚待，但還是去當了“守夜人”。囧，其實是萊安娜•史塔克（冰原狼姑姑）與雷加•坦格利安（火龍太子）的孩子，但是前朝覆滅，鹿王當道。“老狼”艾德大人的好兄弟“鹿王”勞勃•拜拉席恩，是萊安娜•史塔克的未婚夫，一直以為萊安娜被雷加王子擄走殺害，不僅發憤圖強錘殺了雷加王子，還贏得“篡奪者戰爭”君臨天下。萊安娜與雷加王子兩情相悅並誕下龍子，而為了保住孩子，只能懇求兄長艾德大人答應捨命保護。

艾德大人，身為最正直的騎士和公爵，為了妹妹遺願，甘心捨棄名譽，硬說囧是他的私生子，連夫人“貓姨”都瞞了一輩子，也成了她臨死不瞑的一生遺恨：以為丈夫不愛她了，出軌並有了私生子。按照中世紀“私生子”的命名習俗，囧雖是狼家血脈，卻不能姓史塔克，只能姓私生子之姓，這種姓通常低端，不被待見。北境雪多不貴，當地私生子普遍姓雪，所以叫囧雪（Jon Snow）。後來，真相的一半被“三眼烏鴉”布蘭看到，說原來，囧是萊安娜姑姑為雷加王子所生的孩子，按照坦格利安龍家“私生子”命名方式，雷加王子的“私生子”應該是沙，沙灘的“沙”（Sand）。多恩私生子也姓沙，沙漠的“沙”，比如多恩沙蛇的三個私生女，於是，囧，從冰的“私生子”到火的“私生子”，從“囧雪”（Jon Snow）變成“囧沙（Jon Sand）”。

幸虧，胖山姆說，別別別，三亞烏鴉，看清楚另一半真相發言。囧不僅不是私生子，而且是雷加王子正式解除與多恩馬泰爾公主婚姻關係後，雖是小操小辦，卻也是魚梁木下，明媒正娶的合法妻子。那麼，囧的真名叫做伊耿•坦格利安，貴為了鐵王座的第一順位合法繼承人，優先於“龍女王”丹妮莉絲•坦格利安。這是因為龍母是憑藉大哥雷加王子“無後”，“兄終弟及”，二哥韋賽里斯已死，所以自己順位繼承王位的。既然，雷加王子有合法繼承人，“父死子繼”優先於“兄終弟及”，所以囧雪優先龍母。反正倆人也在一起了，都是肥水不流外人田，“龍女王”以後該叫“龍王后”了吧。

這是因為在《權力的遊戲》裡，無論是瓊恩雪諾還是拉姆斯雪諾，兩人都是以私生子的身份存在的，而雪諾之姓，則是北境對於私生子的姓氏的稱呼。

那麼，關於瓊恩雪諾的具體身世，則是這樣的：

雖然在劇中瓊恩的父親是奈德史塔克，然而，實際上，奈德史塔克是他的舅舅。他的父親是龍媽的大哥雷加坦格利安，他的母親是奈德史塔克的妹妹萊安娜史塔克。

當初，萊安娜史塔克是在赫倫堡比武大會之後，與雷加坦格利安相戀出走的。雖然當時萊安娜已是勞勃的未婚妻。後來，雷加與萊安娜秘密結婚，並生有一個兒子。為了在篡奪者戰爭中保住兒子的性命，萊安娜在臨死之前，將兒子託付給哥哥奈德史塔克。

之後，奈德史塔克就對外宣稱這個兒子，是自己當初在打仗過程中與其他女人所生的一個私生子。

在此後的日子裡，奈德對瓊恩視為己出，讓他和自己的另外幾個孩子一起生活學習。正有此，奈德的妻子凱特琳對瓊恩非常不喜歡，還對奈德有所隔膜。

至於說到拉姆斯雪諾，他的身世則是這樣的：

他實際上是老剝皮強暴一位磨坊主的妻子而生下來的一個私生子

他在劇中則是一位非常可怕的存在，冷血，無常，而且還害死了那麼多人，其中還包括他的老爹老剝皮。他原本不可能成為波頓家族的合法繼承人，但不幸的是老剝皮的嫡子死去，他這才被父親接來繼任家族事業。他的血液中還是流淌著波頓家族老剝皮的精氣神，所以他生性兇殘、冷漠，喜怒無常，並且對自己的庶出身份極為焦慮。話說他最愛乾的事情，就是整日與自己那些混混兄弟，在大街上晃悠，看誰有點姿色就侮辱虐待人家，還把女生的衣服扒光，並趕到樹林子裡，讓自己的獵狗——追人逐肉！

雖說，瓊恩雪諾與拉姆斯雪諾，都是北境中的私生子，但是，兩人的成長經歷、個性氣質等等都有極大的差異。還好拉姆斯早早被三傻幹掉了，真是讓人快慰。而瓊恩雪諾到目前則已與龍媽，組合成一對超級CP！

非常期待第八季的到來，讓我們一起期待吧！

其他答案一堆一堆扯了很多沒用的。又不是比字多。

《冰與火之歌》中私生子的姓有一定的規律（並不絕對），總的來說是根據地域特色來命名。

比如北境的私生子姓雪諾（Snow），多恩的私生子姓沙德（Sand），君臨的私生子姓維水（Water），其他的還有派克（Pyke）、河文（Rivers）、石東（Stone）、希山（Hill）、佛花（Flowers）、暴風（Storm）等等。

話說這些詞語的翻譯也十分“信達雅”，只看名字就能知道這些地方的地域特色是什麼。要感謝譯者的細思巧妙。

囧恩和小剝皮拉姆斯都是北境的私生子，所以都姓雪諾（Snow）

下圖請收好。