2萬塊的牛排，天價牛排，近些年天價的東西不少啊，先不說東西本身的味道如何，光是這價錢就讓人心裡苦哇。。。花了2萬塊吃牛排，王健林會認真的品嚐一下味道，我等普通人估計心裡只有苦

2萬的牛排質量肯定是頂尖，但是裡面包含的附加消費也是非常可觀的。比如牛排店的店面環境以及服務態度都是附加在這2萬塊錢之內的。就好像我們國內吃麵一樣街邊的一碗麵是三四塊錢，而我們如果做在北京王府井吃一碗炸醬麵那絕對是在40塊錢以上的。那我們吃的面真的就比在街邊吃的面好吃嗎？答案是否定的。街邊的衛生環境都不會比王府井的炸醬麵環境好很多，王府井的炸醬麵不管是從衛生還是從周邊環境來說都要好很多。所以我們花很多的錢消費同樣的商品實際上買的並不是商品本身，而是附加值。

在我看來，吃西餐吃的是一種生活品質，對生活的一種態度。

我們常見的西餐廳都是那種裝修的高大上，在裡面進餐會讓人心理上感受不一樣的舒適感和優越感。

對於一份2萬塊錢的牛排，說實話我完全不知道，這是吃的情懷，還是吃的那種感覺，反正我知道，吃的肯定不是味道。不過有錢人例外。

牛排大家都吃過，對於我來說就是滿足口腹之慾。所以2萬塊錢的牛排，我完全的想象不到會是什麼味道，就算是有人請我吃2萬塊錢一份的牛排，我的心會都在滴血。不過，等等... 我估計那味道應該會比我吃過的幾十塊錢一份的牛排味道的味道要好些吧，畢竟價格在那裡擺著的...

對於還在這裡苦逼回答問題等收益的我來說，我才不會管2萬塊錢一份的牛排是什麼味道，我只知道上次在我們家附近西餐廳的吃的那份牛排味道還挺好的，說著說著肚子就餓了，明天的午餐就它了~~ 哈哈！

我們先算算一塊牛排有多重。市面上（我這裡指的是商超的）賣的牛排標準厚度有1.2CM的和1.5CM的，這些牛排一般都是-18℃儲存的，所以在煎牛排的時候，這個厚度的牛排正好能保證外面有焦香了，裡面還是嫩的。

但是單憑牛排的厚度不能判斷這塊牛排有多重，還得看橫截面。市面上的原切牛排重量一般在100g-120g左右，價格也就150元左右。

但是2萬塊的牛排，肯定選用是冷鮮肉了。冷鮮肉是0℃-4℃儲存，保證了鮮嫩度。牛排一般有三五七分熟，如果是市面上那種厚度，顯然不行的，無論你怎麼煎牛排，都是全熟。所以高階的牛排厚度一般會在2CM以上，菲力牛排部位甚至有3.5CM。

那好，這個厚度跟市面上的厚度有三倍左右，那麼重量也是3倍，我們算這塊牛排300g好了。300g的牛排賣2萬元，肉比金貴啊。

顯然，我們單從重量算是不行了，還得看牛肉的品質。高階的牛肉都是雪花牛肉，雪花牛肉如上圖，有大理石紋理，也稱之為雪花紋理。雪花肉吃起來口感比較嫩，多汁。而日本神戶牛肉價格也是幾百塊錢（200g的神戶牛肉價格888元），再貴的牛排，但從肉的成本說，也沒有2萬元啊？

但是，如果喝的是2萬一瓶的紅酒，肉怎麼能便宜呢。在一些高階餐廳，吃的是高階牛排，喝的是高階紅酒，住的是五星級總統套房。在這種氛圍下吃2萬的牛排，精神上的衝擊遠遠比味蕾的衝擊要高。