甲之砒霜，乙之蜜糖。喝粥加糖還是加鹹菜的問題，是關乎人們的口味問題的選擇題，只因為喜好，不因為別的。

在喝粥問題上，我就是個不折不扣的鹹黨，加鹹菜，加鹽蛋，加各種鹹辣小菜……哇，那都是人間美饌。

其實喝粥配什麼，是一個玄妙的問題，但並不是因為南方就愛甜北方就愛甜，雖然壹周君尤其愛鹹菜，但我的爸爸確實不折不扣的甜黨，而且一勺白糖就可以吃得津津有味，一直我都將之歸類為代溝問題，百思不得其解。

我印象中，童年裡，我的外婆最喜歡切水果給我們配白粥，特別是在水蜜桃上市時節，水蜜桃成了配粥神器，一年到頭，水果輪番切換，給喝粥帶來幾分清新搭配。

在往日，喝粥配什麼，其實是怎麼下飯怎麼來的追求，而在消費升級的現在，喝粥配什麼，更是對美食的琢磨和思考。

在現在生活節奏越來越快的當下，其實，一碗好粥配上一道有味有營養的小菜，會給你帶來不經意的撲面的幸福感。

比如全中國最會吃的潮汕人所鍾愛的蝦仁菜脯。我第一次品嚐就愛上了，愛其中鮮甜滋味的蘿蔔乾，也愛跟蝦仁衝撞後有種驚喜的口感。

菜脯、蝦米提前用水浸泡，連同蒜、紅蔥頭、指天椒均分別切碎，燒熱炒鍋，下適量油，先下蒜、紅蔥頭、指天椒爆出香味。

將菜脯倒入炒鍋，煸炒出香，將蝦米放入炒鍋，炒幹水份，炒香後，適量蠔油、白糖調味即可。

當然，如果不吃辣椒就不用放指天椒，辣度減了，但味道依然好，菜脯是潮汕醃蘿蔔乾，顏色呈褐色，鹹甜的口感，蠔油、白糖的量看個人喜好調節。

比起完全的鹹菜或者白糖，這是到有營養的菜，但甜鹹黨都可以在這裡自由切換，增減自己所喜愛的味道。

謝邀！針對為什麼有人喜歡喝粥糖，有人卻喜歡喝粥加鹹菜這一問題中的《為什麼》還真的不好說，也說不準，在此本人就說一說自己的看法，說實話本人我一向不喜歡喝粥，後來又慢慢的戀上了喝粥加糖，久而久之聽人講糖吃多了對身體不好，再後來又改為喝粥加鹹菜，至於這裡面的《為什麼》我認為有時候是根據具體情況由個人感覺改變而改變，更多的《為什麼》我又認為是各人愛好有所不同，老話說穿衣戴帽，各人所愛，有人喜歡吃蘿蔔，有人卻喜歡吃青菜，有人不吃生薑也有人不吃海帶，貓不吃生薑只有生薑吃，到底《為什麼》我看主要還是每個人的口味不同，所謂一娘生九子，九子九樣的心，這每個人的心裡面想什麼愛什麼到底誰是假誰是真，真正的有人喜歡喝粥加糖，有人喜歡喝粥加鹹菜這個《為什麼》本人我也講不清，我只能說喝自己喜歡的無論是甜的還鹹的就是最開心

粥糖是用小米熬成粥後，再加入適量紅糖，然後再次煮沸後，香甜可口的粥糖就做好啦。

粥糖喝起來有特別的香甜味，尤其在淋雨受涼後，喝一碗熱騰騰的粥糖，簡直是太暖胃了。我老婆喜歡喝粥糖，我常給她熬著喝，把她哄得很開心。

為什麼有人喝粥糖，我覺得有這幾個原因。

1，有人氣血不足，胃寒，用粥糖作為食療來改善這些身體毛病。

小米是養胃的好食物，而紅糖性熱，同樣是養胃的好東西。它們合到一起，對彌補人體氣血不足很有作用。尤其是女性，由於每月有幾天例假，身體裡更損失不少血，容易氣血不足，喝粥糖就是非常不錯的選擇。我老婆喝粥糖就是這個原因。

2，有人喜歡粥糖這種味道。

世上有千千萬的人，也有千千萬的口味和飲食習俗。就像有人喜歡吃蘋果，有人喜歡吃香蕉的道理一樣，這個沒有原因，純屬個人喜好。

3，驅寒，消除感冒和受涼。

前邊已經說了，紅糖屬於熱性食物，人在感冒受涼後，血管裡會侵入寒氣，喝完紅糖粥，身體會發熱，繼而出一身汗，會把體內寒氣逼出體外，汗水也會把寒氣帶出體內。

當身體還行沒有忌口的情況下，想吃什麼吃什麼吧，就像人渴了想喝水餓了想吃飯一樣，很可能是自身缺乏某些東西需要透過食物來補充。大家可以觀察一下自己，有時對某些食物特別的鐘愛，有時特別的討厭某些食物。如果說的高大上一些，你們認為能量論如何？

喝粥加糖亦或配鹹菜純屬個人口味喜好。一些人愛吃甜的，一些人愛吃鹹的，還有大部分人今天喝粥加糖明天喝粥配鹹菜，生活中變變花樣變變口味，這些都很正常。

當然除了個別病患者，比如糖尿病患者最好少吃糖，所以即使他偏愛吃甜的，也要忍一忍。

但還是建議少吃糖少吃鹹菜。眾所周知，吃糖多，人會容易變老變笨，而鹹菜含有較高的亞硝酸鹽，多吃也不好。喝粥可以配點營養小菜，即健康亦美味。

喝粥，如果沒有鹹菜，粥那麼清淡，一些朋友就會吃不慣。實在不行，就會有把點心替代粥的現象。

我的爸爸就是這樣，吃粥時都喜歡吃些菜，吃粥的時候能吃幾大碗呢。有一次，家裡什麼菜都沒有，只有粥。我發現爸爸明顯是，吃的比有菜的時候少。我問爸爸為什麼吃的那麼少，爸爸說他吃的和平時差不多，就是突然沒菜了，也吃不下那麼多。

所以呢，我常常把每個人吃粥需要菜，或者是糖，當成他們特殊的情況。

不過奇怪的是，爸爸吃菜，媽媽愛拿糖放粥裡，攪一攪吃。放的糖還比較多，吃起來能甜到牙疼。因為家裡從來沒有這種習慣，所以爸爸對媽媽這個，有些反感，不明白媽媽為什麼。媽媽沒有在乎這些，只說，我吃又不是你們吃。你們吃不吃隨便，我自己吃礙到你們了。

我問媽媽，加了糖，那麼甜，能好吃嗎？媽媽說：我樂意，不要你們來管。

我想，喝粥什麼的，只是大家的一些小習慣，沒那麼多為什麼，只是習慣了而已吧。

個人想法，不喜勿噴，有興趣的求關注（調皮臉）