我們說的放心食物肯定是有一個基本的標準，首先無汙染，其次，對於我們的身心健康有利。國家對於健康這方面有很大的要求，首先任何包裝食品都有qs標識，認準這個標識，一般來說都是沒有問題的。另外來說，對於季節性比較強的食物選擇要根據自身的情況進行挑選，儘量選擇時令蔬菜和水果。第三我們挑選食物的地點也非常重要，周圍環境是乾淨衛生的，有國家監督部門進行監督，或者大型的超市，至少在保證環境乾淨的情況下，我們才能找到讓我們更加放心的食物。

一、在超市購物選擇那種有QS標誌的，此標誌為企業獲得生產許可的標誌。

二、檢視食品包裝是否破損、漏氣、過期，避免購買到假冒過期的食品。

三、不要購買有任何新增劑的食物，尤其肉製品。

除了以上技巧，還有飲食中不要吃的太油膩，因為現在生活條件高了，人們身體中的 油水越來越多，吃油膩的東西容易造成三高症狀；其次平時要多注意運動，比如快走 、慢跑、羽毛球等增加人體免疫力。

各種的食品安全事件使人們在購買食物時有所顧慮，特別是身體健康已經出現問題的就更加想要注意選擇，很多人放棄飯店，外賣，情願多費些事，來追求得到飲食健康，但是，我們也只有購買的原材料的健康會烹飪出健康食物不是？我這裡說的健康食材不是指的乾淨，因為除了黃麴黴，很少有超過100度高溫十分鐘還能致病的微生物，主要是在生長，生產銷售環節上，首先，儘量購買綠色標識食材，一般這種食材是指在生長過程中就會追蹤激素，農藥，等的投放情況，第二儘量購買敢於寫無任何新增劑的一些辦成品，或者說寫的防腐劑如果是苯甲酸鈉或山梨酸鉀或是魚精蛋白，溶菌酶之類的要首選魚精蛋白和溶菌酶這類天然防腐劑食品，山梨酸鉀據報道是比苯甲酸類防腐劑安全性高一些，第三動物食材儘量買鮮活的，有人說凍扇貝比鮮活的大，好，但另外的人想的是加過福爾馬林的動物不會活，健康比好吃更重要，也比劃算更划算，不是嗎？

健康飲食有兩方面。一是健康的飲食方式，你吃的東西很安全，但是暴飲暴食或者食用某種食物過多等等這些不良的飲食習慣，肯定不是健康飲食。

問友側重的是健康食品問題。這個就比較好確認了。瓜果蔬菜等一些自己能自給自足肯定是最健康的，不然就是要選擇性的去挑一下，然後著重清洗過程。另外一些成品注意保質期等就可以了。