整地施肥

香芋具有喜溫暖、喜溼潤、不耐寒、怕強光、不耐鹽鹼的特點，對種植地有一定的要求。香芋的種植地一般宜選擇土質肥沃、疏鬆、排水好、保水保肥強的土壤，不適合在重黏土和鹽鹼地地種植。整地最好是選擇冬耕，這樣可以提高地表的溫度，增強土壤的通透性和活土層。整地的時候要結合基肥進行，施肥量每畝控制在一千五百斤左右，其中以有機肥為主，輔用少量的複合肥，將土壤和肥料翻整均勻，但要注意的是複合肥只能進行溝施，否則會影響香芋的生長。

2、催芽方法

香芋在播種之前需要進行催芽，這樣可以提高香芋的出苗率，同時能保證香芋幼苗的質量。香芋催芽最簡單的就是將選好的香芋種混合在麥秸裡，麥秸需要含有一定的水分，然後防治在通風的地方催芽，並且要用薄膜或稻草覆蓋，起到一個保溫保溼的作用，催芽的溫度要保持在二十到二十五度。當然我們還可以透過室內催芽的方式進行，就是將香芋种放在室內的架子上，將室內問對控制在催芽溫度下進行催芽，這樣催芽的效果也是非常不錯的。

3、播種培育

等到地表的溫度慢慢回升，一般地表溫度達到十五度左右的時候就可以進行播種了。在播種的時候我們要控制好播種的密度，一般每畝的播種量控制在兩百斤左右，也就是行間距六十釐米，株間距二十釐米左右。將香芋種擺好之後，用土覆種，如果溫度不夠的話，就需要覆蓋一層地膜來保溫。等到香芋出苗之後，由於香芋不耐強光，所以要及時的搭建遮陰棚，搭建的遮陰棚高度一般控制在一米五左右，一定要紮緊綁牢。

4、栽培管理

在香芋的苗期，我們一般需要進行兩次追肥，用來促進幼苗生長，加快香芋的生長速度，主要是以人畜的糞便進行施肥。等到香芋的生長期間，主要是為了促進香芋塊莖的生長，需要根據香芋的生長，適當的追施複合肥，並且進行中耕除草，以淺除為主。還有就是我們在香芋的生長期間，還需要將田間香芋的枝葉盡心適當的修剪，保持田間正常的通透性，用來提高香芋的產量和質量。當然我們還需要注意土壤的溼度管理，要保持土壤溼潤，忌乾旱、忌積水。最後就是做好病蟲害的防治，尤其是食葉害蟲和蠐螬的防治。

土壤要求 芋田宜選土層深厚肥沃，有機質豐富，土質鬆軟，灌排水方便的田塊，或者有機質豐富的培泥土區，前作水稻最佳。收完晚稻後，在11月中旬左右選 天氣晴好時翻耕，按畦寬（含溝）1?5～1?6m，深翻土壤，並開好田溝，確保大雨後無積水。曬垡1～2周左右，使土壤疏鬆，透氣性良好。

播種 11月下旬開始，選晴好天氣整地、施基肥，陸續播種，12月底播種基本結束。667m?2行距75～80cm、株距40～45cm，667m?2播1800～2200株左右。播芋 種時以80°左右角度放置為佳，芋子放好後覆土8～10cm，在芋行上蓋欄肥或垃圾等有機肥，用40cm幅寬的地膜封蓋，既防凍又可促提早出苗。芋種在留種田中隨掏，隨選，大小要均 勻，重40～50g，頂芽粗壯，無爛孔，無病蟲害。