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偶爾叫外賣,總感覺外賣比實體店的要貴,而且份量還少,為什麼?線上線下要不要分成,怎麼分呢?
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  • 1 # 愛情浪漫郵箱

    貴是難免的,有些商家呢,確實分量不夠,但是大飯店的份量是足的,你不信你拿個盤子到一下你就知道了差多少了。外賣平臺都會抽成的,具體抽多少我們也不清楚,我只能告訴你,有的商家還出配送費的,具體看什麼平臺,多少不固定的,自然商家的利潤就下降了。點大飯店的菜絕對不會少分量,如果少投訴它們讓它們自己查原因。

  • 2 # 有點固執吧

    送餐費筷子紙巾餐盒不是錢嗎?外賣吃的是方便,不是便宜。你應該吃泡麵或者自己煮麵條就不貴了。要不出門吃土。

  • 3 # 五西瓜

    因為不管是美團,餓了麼,百度都有抽點,據我瞭解我們這美團抽點最少也是百分之十五以上,像新商家都是抽百分之二十五!所以就貴了。

  • 4 # 河北青年報

    原來,不少商家在外賣平臺上標註的餐食價格往往要比堂食的價格高,即便是享受到優惠後仍然要比堂食貴,很多消費者在不知情的情況下,已經被商家套路。不過,有律師表示,這種“假打折”是商家的一種營銷手段,很難界定這種做法是否“違規”。  

    網友報料同一種食品外賣比堂食價格高

    石家莊市民張女士告訴小編,對於外賣價格比堂食高一事,她有親身體會。一次,張女士下班後去單位附近的某粥鋪吃飯,感覺店裡的蒸餃很不錯,週末休息時,她就想從那家店裡訂一份外賣,這才發現同樣的蒸餃價錢卻不一樣。堂食一屜是6元,變成外賣就漲了2元,需要8元。“因為在單位附近和同事吃飯時是我結的賬,所以記得很清楚,貴就貴吧,我還以為就是漲價了。”過了兩天張女士又去這家粥鋪吃飯,再次點蒸餃時發現,還是一屜6元的價格,她這才恍然大悟,原來堂食和外賣價格不一樣。

    此外,張女士還告訴小編,她還覺得有的食品,堂食和外賣不但價格有差異,量上的差別也不小。“就拿疙瘩湯來說吧,店裡賣是小份10元,大份12元,外賣就一律成了12元。可是在店裡10元份的我們三個人喝也不覺得少,外賣12元份的我一個人就可以喝完。”張女士說,她也沒有精確計算過,但能感覺出來,這家店外賣更貴。

    記者來到聯盟路一家主打蓋飯的餐飲店詢問,工作人員建議最好是堂食,如果選擇外賣,每個套餐都會比在店內購買貴2到6元。“就拿木須肉蓋飯來說吧,店裡買是14元,外賣上點是18元。而且外賣的優惠標準是滿20元減4元,需要再加購餐食或者飲料才能達到優惠標準。”該店的劉姓工作人員說。

    友誼大街上一家麵食館工作人員也說:“外賣價格稍微提了一點,肯定是在店裡點划算。”

    記者透過某外賣平臺,選擇了趙佗路一家以魚肉為特色菜的餐館,平臺首頁顯示,該餐館的排位很靠前,並且看起來優惠力度很大,滿25元減8元,滿35元減15元。記者計算了一下,點一份36元的藤椒酸菜魚,減完15元之後,僅需支付21元,加上1.5元的餐盒費,兩元配送費,共計24.5元。但是記者到店內檢視之後才發現,店內銷售的該菜品僅19元一份。“這個魚是我們店內的特色,由於不是一整條,所以價位較低,點的人很多,每天光外賣訂單就有四五十單。”店老闆告訴記者。  

    1家餐館外賣未加價量卻少了

    老闆介紹,他家餐館內的烤肉拌飯和脆皮雞拌飯均是10元一份,如果顧客從外賣平臺上下單,只需額外支付3元錢,其中1元是餐盒費,2元是送餐費。除此之外,沒有任何價格變動,另外,每滿20元會享受2元優惠。

    各方聲音店家:外賣平臺抽成高加價才能掙錢

    高柱路某酸辣粉店工作人員表示,每賣出去100元,平臺就要扣走20元,如果不加價,根本幹不下去。該工作人員透露,有些餐品即便提高了外賣價格,利潤還是會下降。“我們招牌酸辣粉的外賣價格是20元,扣掉5元優惠券後是15元,和堂食價格一樣,可店裡的最終到賬卻不足15元。”

    對於外賣價格高於堂食價格的情況,某外賣平臺的客服人員表示,商家為外賣餐食支付了服務費、包裝費等成本,適當提高價格屬於正常現象。至於外賣餐食的定價標準,他們並不會干預,而是由商家根據市場情況自主決定。

    關於抽成問題,這家外賣平臺客服人員表示:“平臺確實有抽成,但是根據地區以及訂單量的區別,抽成比例也不太一樣,建議諮詢當地分公司。”  

    市民:點外賣是圖方便不知道價更貴

    細心地市民能夠感受到價格有差別,也有很多市民表示,自己點外賣是圖方便,並未注意到具體的價格差異。

    剛參加工作的王悅(化名)表示,自己懶得做飯,經常點外賣,外賣小哥送餐到家省了不少時間,支付點送餐費也就認了,還真是不知道原來在餐食的價格都有變動。“我根本不知道,每次點外賣都能看到有滿減優惠,由於是老使用者,我還搶到不少優惠券,還經常覺得很划算。”王悅說。記者調查發現,像王悅這樣不知道外賣價格更貴的市民大有人在。

    在某醫院工作的小沈告訴記者,她還是比較有“心眼兒”的,會刻意避開店內主推的打折餐食。“商家總要掙錢嘛,我擔心打折力度大的食物不新鮮,但沒想到自己雖然小心但還是被套路了。”小沈表示,以後有時間去店裡吃,儘量少點外賣。“倒不是捨不得多花幾塊錢,就是有一種被欺騙的感覺。”小沈說。

    律師:不要盲目相信商家“打折”資訊

    外賣比堂食更貴,商家先提價再優惠,究竟是否違規?

    漫畫/李會

    編輯/王春銳

  • 5 # 食闖天下

    其實很簡單,根據地區不同,一份訂單平臺提成是最低4到5元,這是起步價。單價超過20元(含配送費),平臺提成百分之十七至二十,上不封頂。一份15元的外賣(不含運費),扣去優惠(主要是滿減,根據滿減力度,力度越高,排名越靠前,沒有力度,基本沒有曝光的機會,除非花更多的錢去買排名,買點選)和平臺提成(4到5元)。實際到店家手裡只有2到5元,如果客人再使用商家發的代金券的話,一份15元的外賣,商家的收入可能為零,甚至為負。所以商家其實更願意您到店消費。

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