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  • 1 # 佰秀農業

    但是,老母豬就是另一回事兒了,傳統的老母豬,一般是指下了N茬豬仔的母豬,生長年齡比較大,就像長老了的白菜幫子,吃吧,也能吃,但營養和口感都不如新鮮的。

    老母豬肉糙皮厚,通常不容易煮爛,小時候在集上買肉,很容易就買到了老母豬肉,心裡那個不爽,下次再也不會再光臨那種黑心攤位了。

    小區旁邊有個菜市場,有個賣熟肉的老人,專門賣老母豬肉,按他的話說,老母豬肉不是不好吃,而是你不會做,做爛了會別有一番風味的。

    如果說傳統的老母豬肉只是從營養和口感上吃起來有營養的話,那現在的母豬肉吃起來就要謹慎了。

    因為如今的養豬方式和過去不一樣了,養殖戶為了讓母豬多產仔,飼料中新增激素是一定的,另外,為了讓母豬不生病,一生當中會用很多抗生素。

    這些抗生素會殘留在母豬體內,另外母豬體內還有很多雌性激素,吃多了這樣的肉,會對兒童或青少年的發育有一定的影響。

    所以,孕婦更要避免吃母豬肉了,在有些農村,聽說孕婦吃母豬肉會有各種不好的傳聞,有些甚至帶有迷信色彩,我們年輕人聽聽就可以了。

    但從健康的科學的角度上來說,還是少吃、不吃為妙,萬一不小心買到一次,偶爾吃一下倒也無妨。

    但還是小心為妙。

  • 2 # 小閒30

    反正我外婆懷二姨的時候由於生活條件差,吃了母豬肉,二姨出生後患癲癇(農村稱母豬瘋),三歲那年發病腳被燒壞,十多年傷口難愈!後來二姨婚後生了三個子女,除了大表妹正常外,小表妹和表弟都遺傳此病。

  • 3 # 8小龍女8

    性激素才是孕婦及幼兒不能吃母豬肉或腳豬肉(又叫種公豬肉)的根本原因,大量性激素對孕婦及嬰幼兒的身體損害是不言而諭的,更何況母豬肉和腳豬肉很難煮耙,孕婦及嬰幼兒消化功能不及普通成人,所以對人的腸胃也是有害的。還有就是母豬腳豬在飼養時對飼料使用也沒有淨豬(閹割豬產性激素器官的豬)使用的飼料養殖對人安全。所以大家除非嚴重缺肉吃,最好不要吃母豬肉和腳豬肉。而在中國農貿市場是禁止銷售母豬肉和腳豬肉的。有發現市場銷售母豬肉和腳豬肉可撥打12315舉報。

  • 4 # 淼之淚

    都是以訛傳訛,中醫理論,叫發物。 其實沒科學依據,類似的還有感冒不能吃雞肉。 得病了不能吃羊肉韭菜公雞肉。 很多人寧可信其有。這幾年生活水平好了,人們就變得各種矯情講究了。 老母豬肉一般不推薦吃,普通人也不推薦。 原因主要是口感太差,不鮮嫩,腥味重。 很難找到合適烹飪方法。 一般年齡久的動物肉口感都差,農村餵了幾年的雞鴨口感一樣材,不容易熟。 而且長期餵養的母豬肉營養價值低,遇上長期違規使用抗生素等藥物的,更麻煩。 所以孕婦不建議吃,不過真吃了一般也不會出啥事

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