今年，蘭州的冬天遲遲不見飄一粒雪花，那種天乾物燥，一夜醒來口乾舌燥、飢腸轆轆，整個人彷彿被掏空了似的。於是一骨碌爬起來，三下五除二洗漱完畢，急匆匆披上外套，栽跟麼頭直奔樓下的牛肉麵館。早晨七八點，正是蘭州的牛肉麵生意最火爆的時段，排隊買票的人從大廳站到門外。跟在人群后面，心裡那個急，恨不得前面的人都消失了，趕緊拿張飯票竄到取飯口。還好，售票的小妹子手腳麻利，沒過兩分鐘，就輪到了我。“要撒尼？”拉麵師傅用地道的蘭州話開腔：“師傅，一個細滴！”我趕緊應道。

沒過兩分鐘，一碗熱氣騰騰的牛肉麵放到了面前，看著新香鮮美的一片辣子油，還有上面星星點點的香菜肉丁，胃裡饞蟲開始蠕動，口舌生津。飯端到桌子上，再迅速端來一碟牛肉、一個茶雞蛋，捋抹一下筷子，吸溜一口熱湯下肚，瞬間感覺渾身舒爽。然後剝好雞蛋放入碗中，將肉下到碗裡，調點醋攪一下大口開喋。這一頓狼吞虎嚥，嘻嘻哈哈，連喝帶吃，瞬間就連一口湯都不剩了。好一個“肉蛋雙飛”，吃完立馬感覺口不幹、舍不燥了，腸胃也不再叫喚了。

蘭州人的生活，就是這樣從清晨的一碗麵開始的，一碗牛大打底，肉蛋雙飛入胃，渾身舒坦。這種簡單的生活，就是一種簡單樸素的幸福！