沒有讓人永葆健康的藥物，但卻有讓人越吃越健康的食物。吃對食物讓人越來越年輕，下面介紹幾種讓人越吃越年輕的食物

1.鯽魚

鯉魚的蛋白質不但含量高，而且質量也很高，人體消化吸收率可達96%，並含有能供給人體必需的氨基酸、礦物質、維生素A和維生素D等人體所需元素。

2.西蘭花

西藍花可能最顯著的就是具有防癌抗癌的功效，菜花含維生素C較多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳

3.

冬瓜

冬瓜減肥法自古就被認為是不錯的減肥方法，冬瓜與其他瓜果不同的是，不含脂肪，並且含鈉量極低，有利尿排溼的功效，冬瓜減肥法讓你快速瘦下來並不難。

豆腐

豆腐對更年期女性有幫助，女性朋友到了一定年紀，因為雌性激素分泌不足，易出現更年期綜合徵，這時很多女性會選擇藥物治療。專家發現，豆腐中含有大量的雌激素——類黃酮。所以，多吃豆腐還可以很好地補充雌性激素。

菠菜

菠菜烹熟後軟滑易消化，特別適合老、幼、病、弱者食用。電腦工作者、愛美的人也應常食菠菜。同時菠菜還適宜高血壓、便秘、貧血、壞血病患者、面板粗糙者、過敏者。

草莓

草莓不但汁水充足，味道鮮美，還對人體健康有極大益處。草莓可改善膚質，減輕腹瀉，緩解肝臟及尿道疾病。同時，草莓還可以鞏固齒齦，清新口氣，滋潤喉部。

胡蘿蔔

胡蘿蔔素可清除致人衰老的自由基，B族維生素和維生素C等營養成分也有潤面板、抗衰老的作用。

越吃越年輕的食物有哪些

沒有所謂的“越吃越年輕的食物”。想要保持身體健康，建議均衡飲食。

（1）食物多樣，穀類為主：人類需要的基本食物包括谷薯類、蔬菜、水果、禽畜魚蛋奶、大豆堅果、油等，多種多樣的食物提供了維持人類生命與健康所必需的能量和營養素。平衡膳食模式必須由多種食物組成。

（2）吃動平衡，健康體重：體重過低一般反映能量攝入不足，可導致營養不良，誘發疾病的發生；體重過高可反映能量攝入過多或活動不足，易導致超重和肥胖，可顯著增加2型糖尿病等疾病的發生風險。

（3）多吃蔬菜、奶類、大豆：蔬菜水果是平衡膳食的重要組成部分，奶類富含鈣，大豆富含優質蛋白質。餐餐有蔬菜，保證每天攝入300～500g蔬菜，深色蔬菜應占1/2。天天吃水果，保證每天攝入200～350g新鮮水果，果汁不能代替鮮果。吃各種各樣的奶製品，相當於每天液態奶300g。經常吃豆製品，適量吃堅果。

（4）適量吃魚、禽、蛋、瘦肉：魚和禽脂肪含量相對較低，水產品還含有較多的不飽和脂肪酸，有些魚類富含二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA），對預防血脂異常和心血管疾病等有一定作用；禽類脂肪含量也相對較低。應當優先選擇魚和禽食用。

（5）少鹽少油，控糖限酒：油鹽攝入過多是中國居民肥胖和慢性病發生的重要影響因素。過多的鹽攝入與高血壓、胃癌和腦卒中有關，因此要降低食鹽攝入，培養清淡口味，逐漸做到量化用鹽用油，對於成年人脂肪提供能量佔總能量的30％以下。

本內容由山西省人民醫院 營養科 副主任醫師 張海娟稽核

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