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  • 1 # 嶽冠池

    四季五補中的平補在秋季。

    為什麼說四季五補呢?給人感覺詞不達意。很多朋友應該記得夏時制,夏天白天很長。我很喜歡那段時間。每天玩的時間特長。

    我們老祖宗老早就有發現,在四季中加了一個長夏,成五季,即春,夏,長夏,秋和冬。

    祖國醫學以四時配五行而為五季,即春屬木,夏屬火,長夏屬土,秋屬金,冬屬水。

    自然原則中五季即:生、長、化、收、藏。

    我們也常聽到五臟六腑,五味、五色、五穀、五畜、五行。

    春天,萬物生髮向上,處於復甦過程,這時五臟屬肝,適宜升補,所用藥膳有首烏肝片、人參米肚、烏髮湯等;

    夏天,天氣炎熱,人體喜涼,這時五臟屬心,適宜清補,所用藥膳有解暑益氣湯、銀花露等;

    長夏,五臟屬脾,宜淡補,所用藥膳有雪花雞湯、苡仁肘子等;

    秋天,氣候涼爽,這時五臟屬肺,適宜平補,服用參麥團魚、二仁全鴨等;

    冬天,氣候寒冷,人體收斂潛藏,這時五臟屬腎,適宜溫補,可服用雙鞭壯陽湯、附子羊肉湯等。

    四季五補即春季“升補”,夏季“清補”,長夏“淡補”,秋季“平補”,冬季“滋補”,四季宜通補。

    中國人民有冬季進補的習慣,因為冬季人體陽氣收藏,容易吸收營養成分,有人說: “冬季進補,開春打虎”。

    身體是革命的本錢,補是必需的,但藥補不如食補。平時還要多喝水,多睡覺,多運動。

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