年夜飯晚上七點左右。大年初一由於大部分人看春晚，守歲等體息太遲。一般早上吃餃子要到九點左右，也有早上不吃到中午十二點才吃的。但過年這天都很隨便，因都是現成的說吃馬上就能吃到。可能全國各地不大相同吧，但過年的氣風一樣濃。

作為年夜飯，那可是下了工夫的。從晚上8點開始就準備，一家人圍坐在一起，男女老少齊動手，熱氣騰騰包餃子，熟一鍋，吃一鍋，真熱鬧。有時包連不上吃，吃吃停停，停停吃吃，一般是會做的讓不會做的先吃，大人讓小孩子們先吃，折騰下來一直吃到子夜12點半春節聯歡晚會結束，人困馬乏，才算吃這一套結束。接下來的是小孩睡覺，大人們開始打麻將，端來糖果瓜子，邊嗑邊玩一直幹到大天亮。

你好，新春快樂。我們過年這天，4點開始包，包好後6點左右就開始吃餃子。吃完看春晚！看完春晚又和麵，哈哈；大半夜的和麵幹啥！包初一的餃子。

大人凌晨3-4點就起床先去拜年，拜完年回去吃餃子。夠早的吧，反正基本沒睡覺。

祝各位大神新年快樂，吃餃子，是北方人的習俗。在我們 南方沒有什麼統一的習俗，各吃各的，不同的省，習俗不一樣，同一省不同的縣，在我們桂林過年吃的東西可能也不一樣。這與南方的方言一樣，南方很多地方，不同的縣說話都互相聽不懂，或者聽起來費力，因此過年吃的東西不同也不奇怪了。我們這裡吃年夜飯基本在4點到七點！在我們桂林興安年夜飯豬頭肉是必不可少的。