學技術，看你適合怎樣的，不怕髒累的可以學修車，數控機床，我學修車一年多沒學了，怕髒的話可以學理髮，現在剪個頭髮越來越貴了，我上初中都才2塊錢，現在都三十左右了，還有很多很多，主要看個人

想想自己喜歡什麼。

在很多人眼裡，廚師的工作環境與潮溼、悶熱聯絡在一起，所以，就以前廚師的工作環境來說，由於廚房處在餐飲場所中，為了給店面騰出足夠的經營場所，因此多數餐飲企業選擇犧牲廚房以及員工休息場所來滿足企業經營。廚房狹小，而廚房工作人員又較多，致活動空間有限，烹飪時熱氣瀰漫，如果通風裝置不良，一定相當悶熱。在此種環境下工作，十分耗費體力，因此廚師必須具有較佳的適應力及刻苦耐勞的習性才能勝任。廚師在人們面前的形象，將再也不是目不識丁、滿臉黑灰、滿身油圬的“廚子”，而是能文能武、氣質高雅的美食家、藝術家。藝術家用畫筆、用雕刻刀思考；廚師作為飲食藝術家，用掌中的勺子思考，在他們手裡，工具就是藝術刀，灶臺是模具、是畫布，廚房是藝術的殿堂，他們在這裡全心全意設計好每一道具有藝術氣息的食物。

在當前，廚師越來越受到各大餐飲企業的重視，廚師的地位有了顯著的提高，因此各大餐飲企業都努力提高廚師工作環境，廚房環境清潔，裝置多已電氣化或瓦斯化。目前在較具規模的餐飲場所，對廚房的衛生及安全均有顯著改善，其廚房大都設有通風及防火裝置，很多廚房現在配有冷氣裝置以消除廚房的悶熱，很多廚房配備了立式中央大空調，讓廚師們工作的時候也能保持身心愉快。同時廚房空間亦較過去寬敞，廚師在其中工作較無狹窄的感覺。現在的廚師，不再是一直穿梭在廚房裡忙碌著，他們站在餐桌旁，穿著潔白的廚師服，心靈手巧的設計著一道道美味佳餚，把各種食物裝飾成綠葉、裝飾成河流、裝飾成具有自然與人文氣息的藝術作品，他們的工作，輕鬆有趣，讓很多人羨慕。

學廚師選擇成都新東方烹飪學校。

重中之重，一定要根據自己的愛好來學習，因為學手藝就是一個目的，將來靠這個賺錢，而且只有真正自己喜歡的，才願意多學多練，學成後才能做的長久，行行出狀元，狀元都是投入的精力很大的，所以必須要先愛好，再學習。