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1 # 白村店小二
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2 # 使用者56767244323
謝謝邀請!冰粉的保質期不長,首先得保證質量過關。要進便利店或者超市的話,得有衛生許可證,食品流通許可證吧,因為這類東西屬於即食產品,你沒有這些證人家超市也不會賣你的冰粉的,更不會讓你上架的。前期可以找點便利店賣賣,看看效果如何,效果好再去超市賣。
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3 # 牛圈養羊人
冰粉,這個吃食,我還真不知道,他一去搜了下,是起源於四川一種夏季小吃(就不配圖了)。
想進便利店和超市,肯定是要是成品形態,有包裝,有保質期和生產日期,這部分牽扯到食品加工生產許可,可以考慮喝八寶粥一樣建廠生產,以罐裝進駐超市和便利店。
也可以技術上投入,一般超市有烘培區或是就餐區,可以加工食品,有餐飲許可,可以食品檔口形式入住超市就餐區域。
只能想到這麼多。
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4 # 輝格
冰粉作為四川的一種消夏零食,在炎炎夏日看著就有清涼的感覺。
這樣的產品如果進入超市要遵循以下程式:
一,入口食品,最重要的就是食品安全的問題。所以第一你要解決的就是你製作。要嚴格按照食品流通的相關手續進行生產。有品牌,有條碼,這樣讓消費者放心,同時這也是進入便利店和超市的條件。
二,包裝,因為這樣的產品如果每個店面配一個專門操作的人,那麼成本就高的多了,所以一定要將產品進行包裝。產品包裝進行偏時尚,而且要讓人看了就有清涼的感覺。分量不要大,方便就好,主要是吃就扣就感覺比較清涼就可以了!沒必要按吃飽的量來進行包裝。
三,陳列,炎炎夏日即便是有了好的包裝,沒有好的陳列條件也不行,這樣的產品最好陳列在冰池中,夏天看到有冰不用吃就覺得涼快!這樣能起到吸引客人的同時,還能儲存好。
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5 # 使用者54969275344
任何一種商品,如果想進入便利店和超市經營都要透過科學的方法,進行市場調查與宣傳技巧,何況是冰粉這種保質期很短的商品。
1:市場調查,它可以有效的瞭解當地消費者的需求,能夠幫助你開展有針對性的銷售服務,制定正確的營銷戰略,以便冰粉進入便利店與超市。市場調查的方法有很多,最常用的有3種“觀察法”“訪問法”“問卷調查法”。除了這種傳統的市場調查方法,也可以利用媒體來獲取冰粉的經營。
2:宣傳技巧,如果發現冰粉大量的市場,可以進入便利店和超市經營那麼就開始宣傳,冰粉不能像其他產品一樣,它需要考慮成本,商品等自身特點,因此可以做一些相對的宣傳手段。第一,可以發一些方便實用的小冊子,講些關於冰粉的特點。第二,進行小規模的展銷,這樣既提高了宣傳又增加了客流量,重要的是找到了客戶群體。還有很多宣傳技巧。
市場調查與宣傳技巧的相結合,就可以很好的幫助冰粉進入便利店與超市。
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6 # 便利店掌櫃
便利店小賣部與消費者距離最近,在天氣熱的情況下,門口冰櫃裡的冰粉更具有刺激消費的作用。作為廠家,又涉及到食品安全問題,一定要取得相關證件和資質,最好是做成包裝形式,顯得乾淨衛生,讓便利店老闆們無後顧之憂。
首先,要打造一支強有力的銷售隊伍,在重點城市或人流量大的地方,針對目標消費群體進行促銷拉動。
其次,對於這種保質期相對較短的商品來說,一定要在門店爭取一個好的陳列位,做好相關陳列,哪怕費用方面給與支援,有必要的時候提供相關裝置。比如,同時配合賣家做一些促銷活動,吸引顧客前往門店消費。
再次,要做好廣告宣傳,自媒體宣傳,門店張貼宣傳海報。
回覆列表
感謝誠邀:
冰粉保質期不長,真的要進便利店或者超市的話。
最好找個人流量大的地方,地方顯眼一些。
找個朋友或者親戚開的便利店先試一試!
事先準備好冰箱,冷藏起來,保質期可能會更長一些!