茄子對光照長度不敏感，對溫度高低不敏感，也就是說只要給他合適的條件，就能長茄子，所以我們一年365天都能買到茄子。

保護地栽培茄子啥時候都能種，至於最適合的時間我認為是農戶在清明節之後種的茄子。

育苗時間

一般茄子苗期在60-70天的樣子，所以從清明節往後推兩個多月就可以育苗了，育苗是在保護地進行的，一般農戶都是購買茄子苗。

管理

茄子喜歡大水大肥，有個老師傅給我講過兩句話，挺受用，叫茄子長在茅崗上，茄子長在通風處，講的是茄子喜歡肥料，茄子種植時要通風，具體怎麼處理呢，茄子結到那裡，葉片打到哪裡，而且茄子要整枝，好多人都不整枝，覺得整枝以後就會減少產量。這個想法是錯誤的，不整枝會影響通風。

茄子再生

一般茄子在夏天過後的時候就會休眠，或者結的的茄子開始畸形，在八月底在茄子離地15公分的地方剪斷，然後鬆土澆水澆肥，半個月以後就會長出新枝，留一個壯枝，迎接第二次產量高峰。網路圖片

一、瞭解茄子，百事不求人

1、茄子茄科草本或亞灌木植物。別稱：茄、矮瓜、吊菜子、落蘇、青茄、紫茄、白茄，落蘇，崑崙瓜、六蘇等等。

2、價值：

根、莖、葉入藥，為收斂劑、利尿、麻醉劑、消腫藥、刺激劑。生食可解食用菌輕微的中毒。哈哈哈還有一點茄子不能連頓吃，容易引起便秘的。

3、食用：現在隨著人們物質生活的日益豐富，養生逐步熱了起來，茄子是我們生活中的少數紫色漿果之一，所以有的甚至把茄子當成救命的神藥，大可不必把，就是一款青菜，和蘿蔔、白菜一般的食用蔬菜而已。

4、形態：

茄子:葉：卵形，葉子正反兩面都有毛，葉柄有刺，採摘時應該稍微注意一下。花：總狀花序，單生，顏色多樣，我曾經專門養過專門看花，結果媽媽把它當成了菜，上的複合肥太多，幾乎半人高，哈哈哈。果：紫色漿果。花果期夏季和秋季。

二、瞭解生長特點，有利於種植

1、生長特點：

茄子原產地據說是熱帶地區的印度，所以它的特點明顯。所以茄子喜歡溫暖、溼潤的氣候環境。其實影響茄子種植的不是光照，而是溫度。幼苗期只有溫度比較高才能迅速生長，否則只有慢慢的生長。

2、時間：

由於中國是季風氣候，一般是夏季氣溫高，秋冬氣溫低。所以一般種植茄子選擇在春季2---4月份為宜，由於中國的地域大，稍微有些差異也屬正常的。

3、育苗

茄子屬於幼苗長的比較慢的植物。所以種植必須首先幼苗。一般育苗要經過2個月以上，所以可以暖炕幼苗的。育苗時注意選擇富含腐殖質的土壤，例如菜園土+腐熟的馬糞或者雞糞+鋸末或者穀糠。

4、移栽

由於中國的幅員遼闊，時間稍微有差異，一般都是5--7月即可移植。不過移植後的苗要注意遮陰，或者全部遮陰，緩苗3--5天再揭開即可。

茄子適合什麼季節種，這個問題其實有點複雜。中國南北氣溫差異太大，在東北冬季在保護地種植也是怕不行的，而在海南、福建可能露地也可生產吧。且保護地栽培也比較普遍，在什麼季節種，其實要看你所在的地區及你所用的栽培方式。

在山東地區，露地茄子一般自4月中下旬至8月中下旬都可種植。4、5月份的算是春茄子了；6、7、8月份，算是夏茄子。露地種植主要就是集中在春夏兩季，也有早茄子、晚茄子的叫法。早春小拱棚比露地可提前7~15天，中拱棚比露地可提前20多天，日光溫室早春茬可在春節前後定植，比露地可提前2個月左右了。

由於保護地的推廣，茄子的種植實際是按茬次叫的，早春茬、越夏栽培、秋延遲栽培、秋冬茬、冬春茬等各種叫法，也有各自的恰當的育苗定植時間段。各地區都有適合自己的栽培茬次。