謝邀餃子是華人的一種傳統美事，在我們這從年除夕一直吃到年尾，對餃子的熱愛程度絕對超過任何美事，先生說過：這輩子就是天天吃餃子也吃不厭。我們家吃的餃子全部都是我自己手工剁肉，調餡料，和麵，擀皮，包好，入鍋煮，全程不要其他人打手，我認為一個人做出來的餃子形狀，大小，都會一個模樣，外觀整齊，不會出現破皮的現象，一般家庭包的餃子不是很大，正常情況下，我們都是吃2口，先咬一口，再沾料水吃完。如果遇到特殊情況不能沾料水，如感冒在吃藥，就一口吃完一個。

大家好，我是缺哥，缺是缺心眼的缺

在北方，不只是過年逢節吃餃子，平常日子也會包餃子吃。

像在煙臺，會根據什麼時節，上市什麼新鮮食材，包不同餡料的餃子。春、秋時節，鮁魚上市，煙臺人幾乎每家都要吃鮁魚餃子，鮮蝦上市，會包韭菜蝦仁餃子。

至於吃餃子時，是不是一口吃一個餃子，重要的是看餃子的大小吧，缺哥感覺女士應該不會一口一個，而男士就不好說了。缺哥吃餃子，肉餡的一般分兩口，先吃三分之一，沾蒜泥蘸料再吃另一部分，讓蘸料解一下肉的膩。而吃海鮮餡的，不沾任何蘸料，一口一個，讓舌尖充分享受海鮮的鮮美（前提是餃子大小可一口能吃下）所以，吃餃子是否一口一個，也是因人而異，不必有那麼多講究吧。

在我們印象裡男生和女生的吃飯差別還是很大的，男生吃東西好像都是狼吞虎嚥，用不了幾分鐘就吃完了。而女生吃東西就像“鳥”啄，下面讓我們看一下很吸引吃貨注意的兩幅圖，男生這樣大吃東西，是不是很像梁山李好漢逵！

看看這個女生吃的，只吃一點點就飽了，是不是小家碧玉呢？這些印象都是傳統的一些看法，也都是一些表面的區別，其實我們從一些軟體上或者社交平臺上看到帥哥吃東西反而像大小姐一樣小口吃細細品嚐。而有一些吃貨美女，狼吞虎嚥不顧形象了。

吃相更能反映出人的性格，吃飯叭唧嘴的人，很難有成就。因為沒有控制自己能力，不顧及別人感受。

而吃相狼吞虎嚥的人，貧賤少有成功者。飯撒到處都是，一事無成。

吃飯不節制暴飲暴食的人，難有大成就，因為少有自控能力追求效率，脾氣火爆。

吃飯經常打嗝的，胃有問題，沒有受到良好的吃飯教育。那麼好的吃相什麼樣呢？好的吃相是下筷子緩慢、漸漸有序、入口不急不躁、吃而不語、飲食有節制。還可以表明：健康睿智，後天有教養。

吃餃子我是先要一口，然後再慢慢吃，我是女生。

說起餃子，對我這個土生土長的北方人來說，是一道再熟悉不過的食物。在我們北方，任何節日都能和餃子扯上關係，不管大到春節，小到聚會，過生日，來客人，出遠門，連下雨“過陰天”都會吃餃子。甚至以前形容兩個人關係好，總說“我在**家吃過餃子”來說明兩個人關係很鐵。

記得小時候，我老爸是餃子的狂熱愛好者，他一有空就張羅包餃子，韭菜、白菜、芹菜、豆角但凡能入餡的都讓他拿來包餃子了，甚至有次他突發奇想的用一種葫蘆做餡。那時不知道，葫蘆有些是不能吃的，結果那次的餃子吃的我們上吐下瀉，直接給我造成很大心裡陰影。以至於那次之後，一提到餃子，我條件反射的就有些反胃，後來一看到老爸包餃子，我就躲的遠遠的，情願啃饅頭鹹菜也不吃餃子！那時讓我“一口一個”估計我想死的心都有了。

後來上學離開家鄉，在遙遠的南方待了十幾年。那時看到和北方有關的食物，竟有種莫名的親切感。餃子也漸漸的不那麼排斥了，偶爾也會走進北方菜館，點一份餃子，慢慢的吃完。那時還是做不到“一口一個”，不捨得一口把它吃完。

如今兜兜轉轉又回到了家鄉，對餃子已經到了“無喜無悲的境界”，只是覺得是一種再普通不過的食物，沒有特別的喜歡，也沒有過度的排斥。遇到喜歡的餡也會“一口一個”的把它吃掉，不喜歡的就淺嘗幾個。

你們呢，有什麼關於餃子的記憶嗎，有興趣的朋友不妨也說來聽聽。