米酒怎麼可能不含酒精呢。我不知道題主是啥意思。

按照一般邏輯。米酒就是大米釀製的酒。像浙江的黃酒。 就是糯米釀製的酒 一般是20度以下。知名的有紹興加飯酒。女兒紅。廣西的米酒也是大米釀製再蒸餾的酒。屬於低度白酒。一般是38度以下。散裝米酒度數不是很準確。比較知名的有桂林三花酒。 是桂林三寶之一

該問題最後提到米酒就是繆糟就是酒釀。這是不對的。所謂酒釀 是釀酒前半段發酵產物。酒精含量更低。味道很甜。上海江蘇有人愛吃。叫甜酒釀。而不叫米酒。可以這樣現成吃。也可以加一個雞蛋燒熟了吃。甜香。 解放前。上海大街小巷有小販挑著擔子賣。據說很有營養。我不太愛吃。

這種甜酒釀酒精含量很低。但不是沒有酒精。不會喝酒的人吃多了。也是會醉酒的。所以這位乘客有點酒量的話。是可以喝下大半桶的。但米酒就不行 喝下大半桶。就是有點酒量的人也會醉熏熏的

至於高鐵限制攜帶酒是對的。高度白酒是易燃易爆品。碰到火苗就會燃起熊熊大火。中低度白酒比較複雜。中度白酒也是會燃燒的。低度白酒不會燃燒。喝醉酒高鐵恐怕也是會被拒絕乘坐高鐵的。醉客是容易鬧事的。

樓主提供的資料在筆者看來有點矛盾 或許是筆者沒有理解當地的風俗叫法。所以這個回答不一定正確。僅供參考。

首先，要弄清楚，米酒肯定是屬於酒類的，儘管度數不高但是普通人喝兩碗就有醉意並且因後座力大而不能自控。

高鐵是高速交通工具，在高速行駛中一旦發生意外很難靠自身能力排除。所以禁止帶酒上車是對的，至於酒精度臨界點定為多少度要看具體規定。

那位婦女在不讓米酒上車的過程中大量喝米酒其行為過於偏激，應當制止。要知道一個事實，過量的米酒同樣會使人醉導致過度興奮，滋事生非。危及其他旅客人身安全。

假如允許高鐵上允許大家喝米酒那麼酒香會飄過每一個車廂，長途煩躁無聊的行程會變成一個米酒的樂園，廣大乘客的安全何以保證？

回過頭未啊說高鐵管理部門對於禁止帶上車的物品除了加大宣傳力度外，應該按價值論處，多些人情味，(如寄存，託運，低折價回收等變通處理)少一些強硬。

同是出門人，

相知亦相憐。

誰人能無過？

相幫靠心誠。

大媽是拼著性命也不浪費米酒。米酒雖然度數不高，但含有一定的酒精度。容易引發火災，或者裝置不當引起爆炸，因此，高鐵是嚴禁帶散裝酒的，它屬於易燃易爆品。 是酒就不能過度飲用，否則對人體健康造成危害。大媽可能不知道高鐵禁令，又捨不得扔掉，不顧米酒對身體造成的危害，喝了半桶。 大媽行為不可取，米酒家家都會釀造，也花不多少時間，值不了多少錢，飲多了傷害了身體可就得不償失嘍。

看來這位大媽的性格也是豪爽！出行本身就具有安全係數的，為了公共場合的安全考慮，禁止攜帶酒精類物品，這是每個人應該懂得和具備的基本常識。

目前鐵路部門並未明確規定，乘坐高鐵不可以帶酒。且乘客坐高鐵所允許帶的酒重量是有限的，根據規定:散裝酒不可以攜帶乘車，必須要攜帶封存完好的瓶裝酒上車。高鐵上明令禁止攜帶易燃易爆物品。況且喝那麼多酒對身體也是有影響的吧，雖說是米酒含酒精量少些，但在短時間內喝下去後果的確讓人擔憂。對於出行的你，考慮到自己和同車人的安全，還是少帶酒或者不帶酒為好！出行雖容易，且行且珍惜。

高鐵為了乘客及列車的安全，有禁止帶散裝酒的規定，這是毋庸置疑的。我們乘客應該紮紮實實的執行規定，不要心存僥倖，以為可以矇混過關。這些年，鐵路安檢部門也加大了安檢的力度和頻次，利用x射線加人工檢測，完全可以杜絕違禁物品上車。這件事中，為了不令米酒費棄，大媽喝了半桶米酒，讓人既心疼又無奈！跋山涉水，長路漫漫，原本旅途就是很煎熬的了，又喝了半桶米酒，那就更令人難受。如果，途中身體突發狀況，就會得不償失。再說，如果你不甚酒力，到了目的地，怎麼辦？對於大媽為什麼帶散裝米酒上車，我認為她可能不知道違禁規定。這是高鐵的宣傳告知工作做的不到位。任何一個新事物的出現，到被人們認識、接受，是有一個漫長的過程，不可能一蹴而就。因此，也希望高鐵加大相關規定宣傳力度，力爭做到家喻戶曉，童叟皆知。而對於要乘坐高鐵出行的旅客，在乘坐之前，你有必要詳細查詢瞭解乘坐高鐵的相關規定，什麼不能做，什麼不能帶，要做到心中有數，這樣就可以避免不必要的麻煩。

首先，感謝悟空的邀請。我們先說下酒，酒是以糧食為原料經發酵釀製而成的。酒的種類分為：白酒，啤酒，葡萄酒，黃酒，米酒，藥酒。米酒，酒釀又為醪糟，古人叫做醴，主要原料是江米，也叫做江米酒，是南方常見的傳統地方風味小吃。在北方，酒釀被稱為米酒或甜酒。所以說，米酒也是屬於酒類的。

其次，來說下2017年高鐵關於帶酒水的規定，如下：鐵路部門併為明文規定做高鐵不可以帶白酒，旅客是可以適量攜帶白酒的，但只可以攜帶封存完好的瓶裝白酒上車。但散裝酒是不可以攜帶乘車的。所以，高鐵為了您和廣大乘客的安全禁止攜帶散裝白酒的做法無可厚非的。

再說，女子因心有不甘或是將酒浪費，竟當場抱起桶喝了半桶。個人感覺，女子似乎太過感情用事，行為也太過於偏激。雖然沒能看到大媽豪飲半桶酒，但讓我想到《人在囧途》裡王寶強因乘坐飛機不讓帶散裝牛奶，而豪飲一桶的豪情，都令人感覺心疼。別說是，現實版版大媽喝酒了。酒是糧食精華，米酒又可以溫養脾胃，有一定補益作用，適當小酌對身體有益，對預防心血疾病也有著積極意義。但，大量飲酒會對身體健康造成傷害，造成心率失常，精神興奮，既影響您的健康，也會影響到別人的正常出行。

以後再乘坐交通工具前，還是應該瞭解相關的法規和規定，提前做好準，不讓自己陷入為難，開心快樂出行。建議，交管部門也應該大力宣傳安全出行的法規和規定，讓乘客增加了解。