Steak house jam。一家享譽日本吃貨界的鐵板燒。坐落於沖繩中部恩納村的度假酒店區（離“萬座毛”不遠），是我近幾年來吃到的最棒的日本餐館之一。

直接上圖吧。首先室內裝潢非常有趣，什麼越南的五米長大蛇，河豚的殭屍，眼光繚亂。店內還滿滿的貼著過去客人的速成照片和感想。

樓梯上全是照片。

關於這個，還真是有點發言權的，去過兩次沖繩，剛寫過關於沖繩推薦餐廳的文章呢，現在我全文複製過來。

孕期時去過一次沖繩，對沖繩美食印象頗深，滿大街的沖繩地料理，第一牧志海鮮市場的新鮮刺身，鮮嫩肥美的石垣牛，特色的雪鹽冰淇淋，甚至一碗通堂拉麵，都讓當時胃口好到爆棚的我恨不得淚流滿面，滿足了一個吃貨準媽媽的口腹之慾，以致於很長一段時間裡，沖繩美食是我記憶中縈繞不絕，彷彿飄著香味的溫暖片段。

後面一次是帶著13個小朋友的故地重遊，吃，是我們在沖繩頂頂重要的大事，出發前特地做足功課，將當地的美食榜單仔細研讀，上面釋出的人氣餐廳簡直爛熟於心，最終制定了一條以美食貫穿整個行程的沖繩逛吃路線。

あっぱりしゃん居酒屋

看到あっぱりしゃん的店名之際，就註定了與這家店的緣分，在沖繩石垣島的方言裡，あっぱりしゃん意為可愛，從輕軌縣廳前站步行過去，大約5分鐘的距離，隱於一條深巷之中。

選單品種不多，多是家常小菜，入鄉隨俗，以一杯啤酒慶祝我們在沖繩的第一餐。

正兒八經的第一頓，當然不能馬虎，海葡萄、冷豆腐、毛豆、生魚片、炒豬肉等洋洋灑灑點了一堆。

海葡萄是沖繩名物，外觀確實很像一串串晶瑩通透的迷你葡萄，實際上是一種藻類，口感和魚子很相似，吃到嘴裡會有爆漿的感覺，還有一種特別的清甜，說“特別”你大概知道了，就像不是所有人都能接受榴蓮的美味，海葡萄的口感也並非是人見人愛的大眾口味，喜歡的人會特別愛，不喜歡的會皺緊眉頭表示無感。

口感夏天的冷豆腐

飯糰元寶可以吃點，另外還有面條

刺身拼盤三點，來沖繩，當然少不了生魚片

豬肉也是沖繩料理裡常見的品種，最負盛名的當然是Aug豬，俗稱的黑豬肉，脂肪含量少，肉質香軟，不油膩。

菜品的味道可口，但不能說如何驚豔，驚喜的是這居然是家民謠居酒屋，老闆是位暖男大叔，也是店裡的民謠歌手，在鼓聲、三絃琴聲的伴奏之下，老闆唱起了沖繩民謠，不算高昂的聲音極富磁性，所有的食客都打起了拍子，現場成了一個小型的演唱會，一首接一首，不隆重，但溫暖，就像一位熟悉的長者以清唱的方式和你講述關於他所知道的沖繩故事，婉轉悠揚，那種感覺，很沖繩。

連元寶也忍不住探頭出來看熱鬧，最後和我們一起鼓掌，就在這一刻，我們完全進入了旅行的沖繩時間。

Steak house 88

Steak house 88離波上宮不遠，約10分鐘左右，如果從輕軌縣廳前站步行過去，也是不到10分鐘的距離。

這是沖繩的一家牛排連鎖店，並不以環境見長，店內風格樸實，沒有什麼閃亮耀眼的裝飾，就像日本大街小巷常見的家裡餐館一樣，店內食客以當地人為多，摒棄了噱頭，食物本身的美味才是最大的賣點。

牛排是店家的招牌，來沖繩當地有名的石垣牛肉不可不嘗，石垣牛菲力牛排煎的恰到好處，很嫩，鮮美多汁，平日不太愛牛肉的我也忍不住多吃了幾口，肉的香味一直在舌尖環繞，就連牛排套餐配的前菜蘑菇湯也很地道，湯底濃郁不膩人。

牛內臟做的入味且無半點腥味，好吃到哭

也有沖繩本土料理，炒苦瓜之類，炒苦瓜入口沒有澀味

此外店家還提供兒童套餐，很可愛，有橘子汁，土豆色拉，炒飯還有香腸。

花笠食堂

花笠食堂位於平和通一條很小的窄巷，一不小心就會錯過，卻有很多食客慕名前往，它是一家簡樸的日式家庭餐廳，提供地道的沖繩本土料理，開業至今已有50年曆史，憑藉著食客的口口相傳，哪怕隱於深巷依然名聲在外。

店內有如朋友般親切，輕鬆隨意，有中文選單，菜價異常實惠，當然它家並沒有高大上的龍蝦海魚，以搭配好的定食為主，大多定食只有1000日幣出頭，料理的分量卻很實在，口味也毫不含糊。

除了主食之外，還搭配了甜品和少量生魚片

大蝦天婦羅，1000日幣，可以吃飽吃好

Blue Seal

Blue Seal 大概是沖繩最人氣最好吃的冰淇淋連鎖店，沒有之一，光國際通上就有好幾家分店，每家都爆滿。

選了芒果和香芋味的雙拼，顏值線上，甜而不膩，甜食黨表示要舉雙手為其打Call。

連元寶也露出一副垂涎三尺的模樣，作為行事膽大的父母，我們給元寶嚐了一口冰淇淋，那個滿足又竊喜的眼神，彷彿在說他亦在享受，旅途中與日常不一樣的美妙滋味。

グルメ回轉壽司市場

午飯去了美國村入口的グルメ回轉壽司市場，這家店絕對是美國村最不能錯過的人氣餐廳，排隊叫號是家常便飯，還好去的早，直接入座。

每個桌子上有電子屏可以點單，也可自取傳送帶上的壽司，壽司價格按盤子顏色劃分，有四種顏色。

店家推薦品會頭插這樣一面小旗

三文魚壽司肥美飽滿，牡丹蝦壽司細嫩鮮滑，中トロ是金槍魚腹部，背部的魚肉，入口有脂肪的甘甜柔美，配上米飯的緊實，簡直絕配。

所有的壽司都是師傅現場製作，新鮮度自不必說，好吃到懷疑人生，而且價格實惠哦，人均不到200，吃到扶牆出。

金槍魚壽司

霸氣的點了滿滿一大桌子

餐廳有寶寶椅，可以暫時穩住元寶，坐在皮質沙發椅上，我們吃了一頓飽足而美味的午餐，陶愜意的喝起啤酒，自斟自飲，大嘆美食，才是旅行應有的底色，吃貨本質暴露無疑。

幸福就是，有滿滿一桌美食等著胃口大開的我

當然元寶還沒達到可以饕餮壽司的年紀

他的午飯是一碗烏冬麵，也吃了一點天婦羅的大蝦，算是開了葷。

PS：餐廳只收現金，排隊的話過號不候

串燒あだん居酒屋

一家叫串燒あだん的居酒屋，位於居民住宅街上，很安靜，門面也不顯眼。

店門口綠植環繞，放置著酒單和菜譜，坦誠以待，一看就讓人頓生好感。

店內的佈局，小小的，窄窄的，大概是為那些通勤晚歸的上班族所準備，透著深夜食堂的氛圍。

店主是個略上年紀的大叔，全店只有他一人，小黑板上有手寫選單和價格，每日更新。

菜品以串燒為主，老闆現烤，認真，不多言。

味道說不上特別美味，很適合三五好友聚會，一邊喝著啤酒一邊無關痛癢的聊天。

香腸土豆

我們去的早，整個店只有我們一家食客，沒有兒童餐椅，長時間坐著元寶不免有些鬧騰，店主大叔貼心的拿出餅乾給元寶吃，滿滿的人情味。

ふくぎや

國際通上的ふくぎや，是沖繩小有名氣的甜品店，主打年輪蛋糕，門口就是烘培的大爐子，全透明落地窗，製作過程一覽無餘，品質讓食客放心。

去的晚，一些人氣的諸如紫薯年輪蛋糕早已售罄

退而求其次，原來蝴蝶酥什麼的味道也是贊爆，還有貼心的小份包裝，從產品到設計都很人性化，也難怪在競爭激烈的國際通上也能傲然而立。

首裡そば

從首裡城步行過去，差不多15分鐘的距離，作為一家人氣餐廳，每逢飯點的長隊是最好的證明，食客們在長長的隊伍中，虔誠翹首以待。

沖繩蕎麥麵是備受沖繩人民喜愛的麵食，奇怪的是它的原料並非是我們以為的蕎麥麵粉，而是由小麥麵粉製成，多以豬骨或雞骨熬製的高湯作為湯頭基底，最常見的澆頭搭配是五花肉或者排骨，麵條口感彈性十足。

油炸雙色卷

我更喜歡的是什錦蒸飯，米粒顆顆飽滿

什錦蒸飯也得到了元寶的認可，一碗米飯吃光光，真的，出門在外，感覺最難的就是餵飯，只要他吃得香，這一天的旅行就成功了一半。

元寶吃的興高采烈，拿起桌上的兩根木棍像舞起雙節棍。

有人已經介紹的很多了，給點小的建議，花笠食堂我嚴重的不推薦，食材處理的很一般，口味也不是很好。裡面的大媽服務態度也不能說很好。

其他的一些比如紫薯船，海鹽冰淇淋之類的比較推薦。另外，比較好的餐廳還有琉球天樓，燒肉在縣廳前附近有一家算是那霸最好的。