樹齡和果實品種的關係有多大？

樹齡分為童期，初果期，盛果期，衰老期

這裡需要明確果實品質的影響因素

果實主要成份是水，礦物質，微生素，酯類酚類有機物。

不同品種的基因型不同，對養分以及生長特性都有一定的差異。隨著樹齡，基因可能會調節相關蛋白的合成。

農業八字憲法，吃了，種都包含在其中了。土壤，水份，溫度等等，息息相關

現在科學研究，應該還沒有完全解釋清楚，變數太多。一個結果是多因素協調作用。

這個我不懂，個人所見，不要見怪。梨樹越老意味著營養供應越充分，而且品種越老。現在市場上很多梨子是新品種的梨，主要在意的是賣相以及耐儲存等等方面，而口味反而不是最被看重的，這也導致一些年份老的樹結的梨子更好吃，就像是現在的西紅柿普遍沒有小時候的西紅柿品種好吃一個道理。還有其他方面可能是心理作用，覺得越老的東西品質越好，也側面造成這個問題中的現象吧！我家種了不少梨樹，今年會結果，我覺得自己家種植的不大量化肥也是梨子口味好的很重要的原因之一。

感謝邀請，對於這個問題，我不是學農業的，只是發表一下我的見解，任何生物不管是動物還是植物，都會有少年、青年、中年、老年這個生命過程，而又以植物的壽命最長，如果正常生長，一棵樹都可以活幾千年、上萬年，而相對於人類的壽命，生長了幾十、上百年的果樹才是剛剛到青少年時期，而生物的青壯年是身體最佳的時候，在這個時期結的果子口感也會更好，過老或過於年幼的產出的果實肯定無法和青年時期的相比。