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  • 1 # 瘋狂掌門人重慶小面

    傳統拜師學藝有“一日之師,終身為父”之說,既然拜了師,就要象長輩一樣尊重,師父罵弟子,就如教自己孩子,所以屬正常現象。當然罵是要看初心,只要為你好,就應該接受。

  • 2 # 一杯清茶談網

    我現在是一名職業廚師,剛開始做學徒的時候,確實很苦很累。但是。面對現在的一切想想以前都是值得的。出來學習技術沒有不累的。關於師傅罵學徒,我個人認為絕大師傅的出發點是好的,不排除極個別情況。師傅罵你也好,那都是為你好。如果你覺得師傅說的對,那你應該虛心接受。

  • 3 # 雙人魚影視迷

    當初也是無意中學的廚師,當時是在飯店的打工,那個時候肯吃苦的年輕人很多,不像現在,當時我所在的飯店,只有一個師傅,其他的都是學徒,那個時候什麼髒活累活都幹過,什麼刷盤子,打掃單間,殺雞宰魚很正常,而且還沒工資,只有過節的時候老闆才給點錢,當然也不多,畢竟是學收益沒辦法。

    在學廚師的時候流血是經常的事,除了流血就是捱罵,無論哪種情況,都是為了學好手藝,練就紮實的功底。

  • 4 # 吞吞獸

    作為一名廚師,剛進廚師行業做學徒時有被罵過,甚至被欺欠過,雖然我做廚師學徒時經常被欺負,但我並不支援這種欺負人。

    年輕時我在江蘇一個酒店當廚師,被當地人欺負,忍無可忍直接讓我把那人胖揍了一頓,抱起來扔垃圾桶裡了,然後打車走人了。

    我做廚師差不多10多年了吧,從來沒見過這麼欺負廚師的,一般在後廚都不允許打架欺凌的,欺凌的全部開除。而且以後不會有人再叫你去幹廚師了,幹廚師這個圈子基本上如果你做了這種事的話,基本上名聲就臭了,如果你名聲臭了的話,基本上不會有人再找你去幹廚師了。幹廚師的都知道廚房裡面刀具,燃氣這些是危險品,如果真的發生這種事情的話,有人把人砍傷了,誰都擔不起責任的。

    網友們都非常痛恨欺凌行為,鼓勵被欺凌小夥報警,涉事人員必須嚴懲:

    第一,我覺得這個事情涉嫌侮辱罪icon,因為強行侮辱小廚師的人格,所以不用小廚師提起訴訟,警察局應該介入,這跟學校霸凌是一樣的!

    第二,老師傅教徒弟沒這麼變態的,小廚師做錯了事,除非不可原諒的,其他的處罰,我們原來一般都是切二十斤土豆絲,在讓他知道自己錯了的同時提高刀功!

    第三,這麼多年餐飲,我也見過不少品格不好的人,可這麼壞的,沒見過,這是哪個酒店?廚師長管理層就這麼做管理?

    總結:人格尊嚴為何被人如此踐踏,再是學徒工也應該有自己尊嚴!希望嚴懲打人者!法律面前人人平等!

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