目前小種紅茶主要分為：正山小種、煙正山小種、外山小種、煙小種等，若是從原料工藝、品質等級上來看，依次是正山小種、煙正山小種、外山小種、煙小種。

這麼多品種，究竟該如何來區分呢？

正山小種原產地在武夷山，正山的意思是真正的“高山茶地區所產”，正山所指地區北至江西鉛（yan）山石隴，南到武夷山市曹墩百葉坪，東到武夷山洋莊鄉大安村，西到光澤縣司前村，西南到邵武觀音坑，面積約600平方公里，凡是武夷山中所產的茶，均稱作正山”；“正山小種”均用傳統制作工藝，品質相同，具有獨特的桂圓湯味，其茶樹品種為小葉種。

採用正山小種為原料，用大塊的松木烘焙之後再經過第二道松枝燻焙工藝的正山小種，稱“煙正山小種”。“燻焙”利用松枝在燃燒過程中產生的大量的煙進行。

在小種紅茶暢銷時期。福建、江西一些地方用與正山小種相同的工藝仿製小種紅茶。品質不高，質地較差，統稱外山小種。

用外山小種為原料、正山小種的工藝再經過鬆枝烘燻工藝的小種茶稱為“煙小種”。

各種各樣的仿造，都是外山小種。

我們只需要區分正山與外山就行了。

只要喝過一次真的正山小種就OK了，包你分的明明白白。

此謂之喝茶要樹標杆。