首先可以肯定的是可以吃的。小龍蝦的生存環境並不像有些人說的那麼髒，相反它對環境、水質要求很高的，稻田裡養小蝦一般是不打農藥的，因為藥對蝦還是有害的，如果是一些非除蟲劑＜菊酯類＞的除草劑，蝦一般不會有事，人食用自然也沒什麼問題，那麼哪些不能食用呢？

一、被汙染（特別是重金屬）的水體中所生長的蝦，這種蝦底板沾有汙染物，或油汙被吸引，是不能食用的。

二、死蝦（凍蝦），去外面吃蝦時，儘量不要叫蝦仁或蝦仁製品，這種往往是用凍蝦或死蝦，對身體是有害的。

這兩種蝦平時注意一下是可以發現的，至於有些人說蝦有寄生蟲，我只能呵呵了，其實只要不生吃，高溫煮熟就放心吃吧！

對於這個問題，千家言，千家論。現在的食品，完全不施藥的很少，也很貴。施藥的也分一般農藥和綠色、無公害農藥。所以，我認為如果產地不是特別汙染嚴重的話，這龍蝦還是能吃的，原因有下：

第一，小龍蝦雖然適應環境能力強，但對於藥物還是很敏感的。一般農藥胡亂施灑會毒死龍蝦，特別菊酯類殺蟲劑。

第二，現在我們養殖戶都知道環保、健康，也在順應科技發展使用生物製劑和無公害綠色農藥，這極大地保證了龍蝦和稻穀的健康性。

第三，稻田養蝦就是利用生物之間的協同互助作用，達到生態種養的目的，這極大地降低了農藥的使用機率。

第四，什麼能擋得住一顆吃貨的心呢，劇毒的河豚都敢吃，什麼都吃的埃及鯰魚也敢吃，何況沒什麼藥殘的小龍蝦呢！哈哈，這條理由是玩笑！！！！

總之，如果產地水源收到工業汙水等汙染，這樣的小龍蝦最好不吃，但稻田裡養出來的還是可以吃的。

傻逼東！

小龍蝦最怕農藥。連農藥氣味都怕的小龍蝦，養小龍的稻田幾乎不打農藥！

不信，來我們湖北稻蝦養殖區看看。