人味蕾的本性是香甜可口，不愛酸苦辣鹹。這點從嬰兒嬌嫩的味蕾口味愛好可以推出。

可世界上為什麼還有鹽醋辣椒等必需品和咖啡茶香菸酒這些高檔品呢？

其實這是由人的身體需要發展來的，西方人有諺語：有牛奶和蜂蜜的地方就是天堂，也是說人本性愛香甜，可中國有句古話叫甜的發膩，人類味蕾的最愛香甜吃多了也會不消化，中醫裡講甘養胃但淤滯氣血，就是講，形體柔弱胃口不好的人多吃甜食可以養胃養體，使身體健壯，血肉豐滿。但要是體格健壯的人經常吃甜膩的食物，容易引起虛胖，血管類風溼類等因血脈迴圈不暢引起的疾病。

人包括動物吃鹽，是為了增長氣力。吃辣是為了禦寒開胃行滯，吃苦為了敗火去毒清熱，自然界動物都會有選擇的在生病時吃一些藥草來增強體質，抵禦疾病。

作為大自然中最聰明的人類，就不止是用不同口味的藥草來治病了，而且懂得用不同口味的食物來調節身體機能，預防疾病。

中醫將藥性之偏來糾正身體陰陽正邪之偏，人的身體可比最精密的機器人複雜多了，你的身體感覺上火了，舌苔味蕾就變化了，讓你看到什麼都不想吃，但看到鮮脆欲滴的苦菜就來了胃口。

都說老人精，老人精，孔子說了人生七十而從心所欲，不逾矩，就是這個道理，順應自然和身體、精神的需求去做事，並且懂得度，這就是中國傳統文化裡的天人合一。

好像嗅覺比味覺更靈敏吧！香氣更吸引人，不但滿足了嗅覺，沁入心扉，心曠神怡，又滿足了味覺，唇齒留香，回味無窮。苦一點又算什麼？！何況咖啡，可可，紅茶可以加糖加奶，原有的香氣雖然減弱了，卻又豐富了。即使茶葉不放糖，那種回甘悠長，也是苦中有樂，感悟人生的先苦後甜香滿園。再有咖啡，可可，茶葉可以提神醒腦，使人興奮，精神飽滿。茶葉更是有利尿去溼，減肥瘦身，固齒強骨，抗癌防老等作用，深受歡迎。

別的我不瞭解，但是咖啡不光是口感好喝，而且對身體的好處還是挺多的，所以受到大眾的歡迎啊。喝咖啡有抗疲勞、促消化、防輻射、預防膽結石等許多保健功效，我就有喝咖啡的習慣，現在天天都會來一杯luckin coffee的小藍杯，味道香濃，又好喝又養生。