我認為海鮮和肉類各有各的營養。海鮮營養豐富，含鈣，鐵，鋅，硒，錳，銅等微量元素。能夠強壯心臟，營養神經，預防癌症。吃海鮮對於女效能起到保護乳房的作用，對於男效能起到預防不育，補腎益精的作用。海鮮中含有大量不飽和脂肪酸，能使血液中的低密度膽固醇減少，減少血液凝固，減少冠心病，高血壓和中風機率。但是孕期和哺乳期婦女適量少吃，容易造成宮寒和重金屬中毒，還有可能會過敏。肉類分紅肉和白肉，紅肉指的是畜類，紅肉中的脂肪含量較高，白肉指的是禽類，白肉含蛋白質較高。肉類含有多種維生素，能提供許多人體必需的營養素。

海鮮和肉類相比，我更喜歡海鮮，味道鮮美可口。又不用擔心長胖。

首先我們說說海鮮:

1.富含鈣 水產品含鈣廣泛而豐富，尤以蝦皮為最。

2.富含鐵 主要有海帶、紫菜、裙帶菜、海青菜 、牛毛 菜、魚肝等。

3.富含鋅 主要有牡蠣、海星、泥鍬、海帶、紫 菜、貽

貝、海腸子等。

4.富含碘 主要有海帶、紫菜、牛毛菜、羊角菜 、海參

、海蟄、乾貝、 淡菜、海魚、蝦、蟹、海螺等。

5.富含硒 主要有海魚、貝類、海蟹肉、爬蝦、 海螺、

海星籽等。

6.富含錳 主要有魚卵、魚籽、蟹肉、爬蝦、海 星籽等。

7.富含銅 主要有海螺、蝦、蛤蝴、文蛤、蟶子 等。

8.富含鑽 主要有魚籽、魚卵、蟹肉蟹芡、海 星籽、

沙丁魚等。

我們再說說肉類:

肉類食物具有豐富的營養，它含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和無機鹽。其蛋白質的含量約為１０～２０％，且均為完全蛋白質，氨基酸的組成接近於人體組織蛋白質的氨基酸組成，因此，很容易為人體所吸收。

肉類所含的豐富脂肪可供給人體比較多的熱量。值得注意的是，家畜肉脂肪中的飽和脂肪酸的含量比較高，家禽肉脂肪中的飽和脂肪酸含量較低。

肉類食物也富含各種維生素。家畜的內臟器官含維生素比其它的肌肉組織要多，其中尤以肝臟的含量最多。羊肝更高，肝臟還含有葉酸、維生素Ｄ等。家畜肉幾乎不含維生素Ｃ（抗壞血酸），但其內臟含有一定的維生素Ｃ，

肉類食物所含的無機鹽大約是１％，一般瘦肉含量比肥肉多，肝臟含量又比瘦肉多。

肉用家畜的種類很多，除豬、牛、羊外，還包括雜畜，如馬、驢、騾、駱駝、家免和狗等。各種畜肉的營養成分有許多相似之處，如均能提供優質蛋白質；脂肪以飽和脂肪酸為主；均能提供含量豐富且易為機體吸收的鐵和磷，並含有一些銅；糖主要以糖原（動物澱粉）的形式存在於肌肉和肝臟之中；肉類含有Ｂ族維生素，但數量不多（瘦豬肉含維生素Ｂ１比牛羊肉多）；肝臟是多種維生素，尤其是維生素Ａ，Ｂ和Ｄ及無機鹽鐵的良好來源。

最後我們說一個最重要的問題，那就是營養，營養是什麼？你需要的就是營養，假如在舊社會經常捱餓吃不飽飯的年代，需要吃飽並提供充沛的體力，那肉類無疑是最好的選擇，而現在人們為什麼愛吃海鮮呢？主在原因是我們已經從那個年代過來了，生活條件好了，吃的東西也精了，海鮮以它的低脂肪高蛋白，豐富的維生素獲得人們的喜愛，但也不是所有人適合吃海鮮，所以說:適合你的，你身體裡需要的，就是最有營養的。

無論吃海鮮還是吃肉都是有營養的，只是海鮮和肉各有優勢。

海鮮的品種很多，日常生活中接處到的以魚、蝦、貝類為多。市場上的海魚有鯧魚、帶魚、黃花魚、三文魚、鮁魚等；還有海蠣子、扇貝等。魚蝦含有豐富的營養物質，蛋白質含量約為15%－22%、脂類含量為1%－10%、碳水化合物含量較低、維生素有維生素A、維生素D、B族維生素、維生素E，礦物質中除硒、鋅和碘含量較高之外，還有鈣鉀鎂等。海蠣子、扇貝中鋅的含量較高。

海魚中維生素A和維生素D在肝臟中較豐富，海魚中還富含DHA、EPA，特別是深海魚脂肪豐富如三文魚、金槍魚。DHA不僅維持視網膜光感受體功能，還對胎兒的發育有重要作用。DHA、EPA具有降血脂、改善血液迴圈、阻抑血栓的形成。

肉類分為畜內和禽肉，畜肉有豬、牛、羊等，禽肉有雞、鴨、鵝等，牛、羊、雞肉的蛋白質含量約20%,脂肪也低。在牛肝、羊肝中含維生素A最高，在豬肝中含維生素B2豐富，要雞肉含有較多的維生素E。畜肉和禽肉中礦物質也很豐富有鐵、磷、鉀、鋅、硒、硫等，瘦肉中的礦物質含量高天肥肉的。

畜、禽肉中的鐵是血紅素鐵消化吸收率很高，特別是在豬肝和鴨肝中鐵最豐富。瘦肉、血、肝是補血三大法寶。

人們喜歡吃海鮮，是因為海鮮中含有一些遊離的氨基酸、核苷酸等呈味物質。我們家的海鮮最常用的方法是蒸、煮，以保留食物本身的鮮味。

鹹肉和鹹魚含鹽高，高炸魚、烤肉油脂過多，這兩種吃法都不是好的選擇，會增加患肥胖、高血壓和高血脂的風險，要少吃、最好不吃。

說不上哪個更有營養吧，都有人體所需的成份

先說說肉吧

一說到肉可能大家都會想到豬、牛、養，還有雞鴨鵝等…

首先肉都是由蛋白質和脂肪組成的豬肉，羊肉和牛肉的脂肪比較多一點，雞鴨鵝脂肪含量比較少點。同時都含有豐富的無機鹽，磷，鉀，鈉等都是人體所需的。

從養生的角度來看，由於現在人們生活水平的提高，造成暴飲暴食導致現在三高人群也就是大家長說的富貴病比較多，所以一些愛美的男女輕易的不敢多吃甚至不吃

再說下海鮮吧

說到海鮮大家都知道它們都是生活在海水裡面的，含有很高的維生素，這些維生素都是蛋白質的新陳代謝所需的，對於預防面板病和神經系統疾病也有很好的預防作用，由其有殼類海鮮含有豐富的鈣，對人體骨骼有很大的作用。

再加上現在的人注意到了三高的危害所以都開始注重養生，由於海鮮類含有的脂肪比較少，在加上受到國外的影響認為吃海鮮比較時尚所以現在在吃肉和海鮮之間選擇了後者，並不是說海鮮就比肉的營養高。

最後提醒一句海鮮也是含有很高的蛋白質的，如果吃的太多也是會引起過敏反應的。

我生活在海濱成市大連還是更喜歡海鮮，其實海鮮和肉都是有營養的，都不能吃多，

海鮮含鈣高，像蝦皮補鈣就特別好，風溼的人就不易吃海鮮，肉也是人體不可缺少的，豬肉牛肉羊肉蛋白質