古代沒有玻璃、塑膠，只有鐵（沉），銅（沉），銀（貴），金（貴）。葫蘆隨處可見，容量大，便於攜帶，不用杯子就可以喝，而且盛裝高度白酒，時間長了，會讓酒水中帶有淡淡的葫蘆清香，並且不容易變質。還有葫蘆必須提前加工好，加工成酒具葫蘆才行。

葫蘆是天然的容器，隨手可得，體積大，容易加工，可在上面雕刻花鳥魚蟲，也可以寄一繩子，掛在腰間。

而如果用金屬打造的話，一是古代科學發展有難度，二是相對葫蘆而言太重，不如葫蘆輕。

古代也有用皮囊裝酒的，但那是大戶人家，有錢人的標配。

葫蘆，是我們中華歷史最悠久的一種盛裝酒水的器皿，也是我們中國的文化產物了。傳說，盤古開天地劈開的就是葫蘆，葫蘆的混沌諧音就是“福祿”，因此倍受人們喜愛。葫蘆的外形輪廓線又是s形，很像太極圖的分割線，因此而被道教視為仙物，賦予空靈之意。

後來，人們用葫蘆裝酒水也是有一定原因的。將酒盛裝在葫蘆中便於隨身攜帶，而且精緻的酒葫蘆掛在腰間，又有一種仙俠般的瀟灑豪氣，用酒葫蘆喝酒又顯出一份灑脫之氣。而且喝的時候，還可嗅到葫蘆與酒搭出的一種特別的香味兒，用年頭越久的葫蘆裝酒酒越好喝。