烹飪有一種叫做香味相乘原理，儘量不要讓寶寶吃到這種食品：冰淇淋，可樂，油炸食品，骨頭/排骨濃湯……一些很可口的東西。為什麼不讓他們吃到？因為人生那麼長，這些美味要慢慢品嚐吧，要是最開始就吃到，那以後的人生還有什麼味道呢？還有就是嬰幼兒味蕾稚嫩受不了太好吃的刺激，這種美味最好是他人生大事給他的獎勵也方便你對熊孩子的管理，（讓他長點“記性”）

芝士姚媽回覆您：

很多媽媽不敢給嬰幼兒吃味精，那是擔心味精會致癌，不安全。其實這樣的想法是錯誤的。

一般人只要正常食用味精都是安全的，孕產媽媽也不用擔心，因為嬰幼兒可代謝成人類似劑量的穀氨酸，並且胎兒還存在胎盤屏障，對於嬰幼兒是沒有影響的。但是嬰幼兒還是要限制攝入味精，主要是考慮以下原因：

1）半歲內寶寶鈉的適宜攝入量為170mg/d，半歲至一週歲為350mg/d；

2）影響嬰幼兒的味覺。

寶寶和成人一樣也需要鹽，但是所需的量十分少，且腎臟還沒發育完全，無法處理過多攝入的鹽。

一歲以內寶寶不要吃味精和鹽，不需要新增任何調味品。這既是保護寶寶的早期味覺發育不被重口味所幹擾，有利於保持淡口味。也是保護肝臟及腎臟功能，不增加額外負擔。有利於降低兒童期及成人期肥胖、糖尿病、高血壓等疾病的風險。

一歲以後，可以觀察寶寶的食慾情況。要是開始對無味食物失去興趣時排除了不餓、生病、不舒服的因素就可以稍加調味，逐漸遞加。

六個月到一歲寶寶，一般每天需要250-750毫克的鈉，而很多大人吃起來沒有鹹味的東西往往含有許多的鈉再加上母乳、配方奶粉所含的鈉，寶寶攝入的鈉很容易超標。所以為寶寶挑選輔食時要選擇不含或是低於50毫克鈉的食物。

兩歲以內寶寶選擇少加調味品，並選擇最原始普通的調味品。最原始天然才最安全。從小清淡飲食，養成健康的飲食習慣。