限制嘌呤的飲食一般是針對高尿酸血癥和痛風人士的必備的治療手段。控制外源性嘌呤食物特別關鍵。這決定了藥物的療效以及疾病的進展還有生活質量。因為痛風病人飲食控制的好，腎、四肢等併發症不發生或者症狀很輕。否則嚴重者造成生活不能自理的終身殘疾或者死亡。
營養治療的目的1、提供合理的飲食結構2、控制適宜的體重3、減少外源性尿酸的形成4、促進體內尿酸排洩5、養成良好的飲食行為和生活方式
那麼我就說說哪些食物是大致怎樣的嘌呤程度。
低嘌呤食物， 25mg
乳類：牛奶、奶粉、酸奶
蛋類：雞蛋、鴨蛋
穀類：精白米麵
蔬菜類
水果類
堅果類
飲料：茶、咖啡
中等嘌呤較食物，25-100mg
穀類：麥麩、燕麥
肉類：豬肉、雞、羊、牛
魚類：龍蝦、蟹、牡蠣
蔬菜類：蘆筍、菜花、四季豆、豌豆、菠菜、蘑菇
豆製品
高嘌呤的食物，每100g含150～1000mg
肉類及內臟
豬肝、牛肝233mg、牛腎200mg、豬小腸、腦195mg、胰臟825mg、沙丁魚295mg、鳳尾魚363mg
肉湯：濃肉汁、濃雞湯及肉湯、火鍋湯160-400mg
海魚：秋刀魚、沙丁魚、三文魚
具體到檢索食物的嘌呤方式：1、國網路站（等）。2、國內網站（好醫生、丁香醫生）或者國內APP。中國食物成分表中沒有能查詢到
最後還要熱心的提示下 痛風的營養治療原則
1、限制總能量 控制體重
2、適量限制蛋白質和脂肪
3、足量的維生素和礦物質
4、供給充足的水分，少和糖分高飲料
5、禁酒
6、低嘌呤飲食
7、恰當烹調減少嘌呤含量
限制嘌呤的飲食一般是針對高尿酸血癥和痛風人士的必備的治療手段。控制外源性嘌呤食物特別關鍵。這決定了藥物的療效以及疾病的進展還有生活質量。因為痛風病人飲食控制的好，腎、四肢等併發症不發生或者症狀很輕。否則嚴重者造成生活不能自理的終身殘疾或者死亡。
營養治療的目的1、提供合理的飲食結構2、控制適宜的體重3、減少外源性尿酸的形成4、促進體內尿酸排洩5、養成良好的飲食行為和生活方式
那麼我就說說哪些食物是大致怎樣的嘌呤程度。
低嘌呤食物， 25mg
乳類：牛奶、奶粉、酸奶
蛋類：雞蛋、鴨蛋
穀類：精白米麵
蔬菜類
水果類
堅果類
飲料：茶、咖啡
中等嘌呤較食物，25-100mg
穀類：麥麩、燕麥
肉類：豬肉、雞、羊、牛
魚類：龍蝦、蟹、牡蠣
蔬菜類：蘆筍、菜花、四季豆、豌豆、菠菜、蘑菇
豆製品
高嘌呤的食物，每100g含150～1000mg
肉類及內臟
豬肝、牛肝233mg、牛腎200mg、豬小腸、腦195mg、胰臟825mg、沙丁魚295mg、鳳尾魚363mg
肉湯：濃肉汁、濃雞湯及肉湯、火鍋湯160-400mg
海魚：秋刀魚、沙丁魚、三文魚
具體到檢索食物的嘌呤方式：1、國網路站（等）。2、國內網站（好醫生、丁香醫生）或者國內APP。中國食物成分表中沒有能查詢到
最後還要熱心的提示下 痛風的營養治療原則
1、限制總能量 控制體重
2、適量限制蛋白質和脂肪
3、足量的維生素和礦物質
4、供給充足的水分，少和糖分高飲料
5、禁酒
6、低嘌呤飲食
7、恰當烹調減少嘌呤含量