高尿酸是由於人體內嘌呤代謝紊亂，導致血尿酸升高而引起的一種代謝性疾病。

引起高尿酸的主要原因有：

1、腎臟受到損害，導致尿酸排洩出現障礙，可引起血中尿酸濃度升高。

2、經常攝入嘌呤含量高的食物，如各種動物內臟、牛肚、羊肚、海鮮、肉類、濃肉湯、肥肉、啤酒等，另外，經常熬夜、出去應酬，可導致高尿酸。

3、由於某些藥物、中毒等因素抑制尿酸排洩，引起尿酸升高。

4、血脂偏高，血液粘稠度高，導致尿酸難以排出。

5、患腎臟疾病、高血壓、糖尿病、肥胖、血液病、鉛中毒等都是高尿酸的危險因素。

容易出現高尿酸的高危人群有：長期愛吃大魚大肉並且嗜酒的人；60歲以上人群；高血壓、糖尿病、冠心病、腎結石、腦血管病患者；絕經後女性及肥胖的男性；有痛風家族史的人等。

預防高尿酸，要做到：

1、少吃高嘌呤食物，如動物內臟、海鮮、啤酒等。控制肉類的攝入量。少吃火鍋、燒烤食物。

2、適宜吃一些含嘌呤少的食物，如牛奶、雞蛋、玉米、白菜、捲心菜、芹菜、胡蘿蔔、黃瓜、西紅柿、茄子、海帶、山藥、冬瓜、南瓜等。

3、每天多喝水，正常人每天喝1500～2000毫升水，高尿酸的人每天喝2500～3000毫升水，以促進尿酸的排出。

4、適量運動，控制血壓、血脂、血糖，提高身體免疫力。

5、戒菸，限制飲酒，不吃辛辣刺激、生冷的食物。

6、控制一天總攝入量，超重或肥胖者需減肥，不暴飲暴食。

高尿酸血癥( HUA)在臨床診斷時男性血清尿酸>417μmol/L，女性>357μmol/L 即為高尿酸。近年來，隨著飲食結構改變，肥胖人群增多，中國高尿酸血癥的發病率逐年增高。國內外的研究也證實，高尿酸與痛風、高血壓、冠心病、糖尿病，高脂血症、慢性腎臟病及其併發症關係密切，且高尿酸血癥能使已有上述疾病患者的病情加速惡化，明顯增加病死率明顯增加。

人體尿酸主要由細胞代謝分解的核酸和其他嘌呤類化合物，以及食物中的嘌呤，經酶的作用分解而來。尿酸在細胞外液的濃度取決於其生成速度和經腎排出速度的平衡關係。尿酸生成增多或排洩減少，或生成量超過排洩量均可使尿酸積累而出現高尿酸血癥。高尿酸血癥可分為原發性和繼發性，發病機制主要有以下兩點：

1.自身尿酸生成過多：

（1）攝入富含嘌呤類食物 。飲食與尿酸生成關係密切，食物中有一種稱為 “嘌呤”的物質，在人體內會代謝成尿酸。人血液中的尿酸都間接來源於嘌呤，因此痛風高尿酸者需要控制飲食中嘌呤含量，即應當倡導 “低嘌呤飲食”。高嘌呤食物包括：1.畜肉類: 肝、腸、胃、胰等動物內臟及其所制的濃湯汁; 2.水產品: 各種魚類、貝殼類、蝦類等; 3豆類和菌藻類: 黃豆、扁豆、紫菜、香菇等; 4其他：如酵母粉、各種酒類尤其是啤酒等，攝入此類食物會增加體內尿酸負荷。

（2）內源性代謝產生。由內源性嘌呤產生過多佔發病患者總數的 15% ~ 20%，因此內源性嘌呤代謝異常不容忽視。相關酶的缺陷是原發性尿酸生成增多的因素之一，約10%原發性高尿酸血癥是尿酸生成增多所致。此外 ，血液病 、惡性腫瘤、放療化療、過度運動等也會導致體核心酸合成和分解增強，引起尿酸生成的增多。

2.尿酸排洩減少：腎臟是尿酸排洩的重要器官，體內約2/3的遊離尿酸由腎臟排洩，研究發現腎臟尿酸鹽轉運的經典模式為: 濾過—重吸收—分泌—二次重吸收。尿酸排洩相對減少是高尿酸血癥的主要病因之一，其影響因素也主要發生在上述4個過程中。

小糖提示您：高尿酸不是小事，應當引起重視，日常生活中我們可以透過控制飲食減少高嘌呤食物的攝入，每天儘量多喝水促進尿酸從腎臟排洩，嚴重的患者必要時還應及時採取藥物治療哦～

以下因素會引起高尿酸血癥：

一、跟家族遺傳有關，和個人體質有關，比如一個家庭，相同的飲食結構，有的尿酸增高，而有的檢測尿酸正常，所以個人體內尿酸代謝水平存在個體差異。

二、飲食結構不合理，容易導致高尿酸血癥：

1、長期大量食入過量高蛋白飲食，比如大量攝入動物內臟；牛羊肉；喝啤酒吃海鮮等。

痛風也被稱為：富貴病，生活水平過高，長期大量營養過剩宜造成高尿酸血癥，常常與肥胖，高血壓和2型糖尿病伴生。

2、水果、蔬菜等鹼性食品攝入過少，血液呈酸性，不利於尿酸排洩。

三、有些疾病會引起繼發性尿酸增高：慢性腎病；骨髓病變所引起的紅細胞增多症，溶血疾病，會影響腎臟對尿酸的排洩；還有高血壓、糖尿病引起腎臟損傷都會影響尿酸的代謝。

四、缺少運動，在高營養攝入後，如果每天增加運動量，消耗掉多餘的營養物質，會對降低血尿酸有效。

五、大量飲水，正常人每天飲水量在1000至1500毫升，減少飲水會使尿酸排洩減少。

痛風是一個代謝疾病，也是一個可控疾病，大家記住：管住嘴，邁開退，少吃肉，多飲水。

尿酸高現在很常見的一種代謝性疾病，引起此病的主要原因是由於飲食不節制、不合理以及生活中的紊亂作息而導致。 飲食方面像動物內臟、海鮮、燒烤、啤酒、菠菜、紫菜、香菇等高嘌呤食物的攝入，生活上面長期熬夜、勞累、睡眠不足等導致生活作息的紊亂，很容易導致體內尿酸的升高。所以，當發現病情後一定要及時的進行對症治療，飲食控制，避免導致病情的加重甚至是導致其他疾病的併發症產生。