盤錦的小卷餅，薄薄的餅，捲上熱乎乎的土豆絲，加點酸溜溜的泡菜，香菜，辣椒油，一口一個，現在想起來還流口水！！每次回盤錦不吃上一次，那就是遺憾

突然看到這個問題，我第一個想到的就是煎餅卷大油白糖。

在我的小時候，不和現在似的，主食是饅頭，我們那時候的主食是煎餅，也不和現在一樣，煎餅也是多樣的，比如，大米的、小米的、玉米的、高粱的、大紅棗的、黑芝麻的等等。我們那時候都是玉米的。家裡每年進去十一月就開始攤煎餅，攤到進入臘月就都攤差不多了。準備這些煎餅一般情況下，都是吃到過麥(就是收麥子的時候)就吃完了。過完麥了再繼續攤。

小時候放學回家，不和現在似的家裡給準備點零食，回家就餓，那時候家裡都打不到這條件，吃個煎餅卷大油白糖就很好了，大油就是豬油，先把凝固的豬油摸到煎餅上，再把白糖撒在豬油上，豬油起到固定白糖的作用，這樣白糖就不容易從煎餅裡掉出來了。卷好煎餅後，抱著煎餅就上街了，邊吃邊玩，吃完了回家喝點水，就開始寫作業。

想起來，還是很懷念以前。

小時候最愛吃的是媽媽做的獅子頭，每年的二月二媽媽都會做給大家吃，小時候最喜歡在爐子旁等獅子頭熟，熱熱的，香甜可口。

小時候最饞媽媽做的歘chua餅，它是用白麵豆麵雞蛋液水攪拌均勻，用胡麻油煎制的一種餅，滿屋一股油香味兒，夾雜著雞蛋的香味兒，也許是那時候條件不好，油比較貴，媽媽很少給我們烙制，每次都央求很久才給做，媽媽總是烙的很薄，邊緣脆脆的，我最喜歡吃邊緣焦脆的雞蛋香，而中間部分又很鬆軟。那味道至今難忘！

有時候真的很懷念小時候，吃的開心，玩的開心的。小時候非常喜歡吃甜的，一直到現在也很喜歡吃甜的。小時候非常喜歡吃芋頭酥，爸爸經常給我買，後來住宿了，每次回來也必須要吃，很喜歡那個味道。已經很久多久沒吃了，很想念。

小時候最難忘的就是過年的時候家家都會炸魚，蓮菜跟油條，呢個時候覺得真的好吃的不的了，香得嘞！有的一年還會炸耦合，吃著又脆又香！就好像一年到頭就盼著這一嘴呢！

難忘的不是美食，而是那段美好時光。

我最喜歡喝雜糧粥，小時候奶奶熬的。每次坐在院子裡的臺階奶奶給我端來，幫我吹囑咐我別燙著，然後一臉微笑的看著我喝。

這幅畫面我一輩子也忘不了，但再也回不去了！