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  • 1 # 使用者934841536904

    謝邀~~ 鐵觀音當然也有保質期啦,清香型鐵觀音味道容易散發掉,儲存起來要更細緻,有條件的放凍庫或者茶葉冷凍櫃,家庭儲存一般放在冷凍層,注意是冷凍層,不是保鮮層,然後和其他食物分開儲存,一方面避免串味,另一方面避免經常開啟那層抽屜拿食物,降低了冷凍效力,一般說來在這種情況下放一年味道也能保持80%-90%,但還是需要儘快在2年內喝完,不然2年後口感、氣味整體就會差蠻多的。

    濃香型(炭焙)鐵觀音的儲存方式比清香型人性化,常溫下存放就可以。現在的鐵觀音都有做真空包裝,即使是濃香型也會真空,這樣就算遇到黃梅天、回南天問題也不大,不像早些年科技不發達的時候,每到這種天氣儲存茶葉就成了一個頭疼的問題。不過濃香型也是要儘快在1-2年內喝完,放久了味道真的差多了。如果真的放太久忘記喝了,茶葉的賞玩價值就小很多了,不過還有另一個用處,濃香型茶可以多放上幾年再拿出來泡,聽老人說有降火的功效。以前大學有個同學滿臉爆痘,我媽拿了包放了10年的老茶給他,大概半斤的樣子,喝了一個學期後兩頰的痘痘確實少了,我媽一直誇口說是她那包茶葉的功勞,我想效用可能是有的,不過是不是真那麼厲害,我也不好說。

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