我個人來說不太建議這種做法。

這種風險不一定肉眼看得出來，憑藉個人的眼睛等感官所得出的結論是不靠譜的。儘管現在牛奶的殺菌技術和包裝密封技術比較先進，但是這些保證牛奶質量的手段僅僅是保證在保質期內沒有問題，出了保質期，沒有人能說得清楚。

一方面是細菌汙染的風險。肉眼看不到，只能說明細菌的滋生處在初級階段，所以沒有發現黴變的現象，但是這樣的牛奶用在臉上，細菌或者細菌的毒素仍然可能使你的臉發生過敏的情況。

另一方面是氧化變質的風險。牛奶中的許多營養物質如果在空氣中暴露時間太久會被氧化，也會產生一些有害的成分。儘管袋裝牛奶密封性很好，但長時間儲存仍然有可能少量空氣進入導致牛奶變質，作為面膜是不恰當的。

牛奶的營養成分更適合飲用，而不是敷在臉上。牛奶中最有價值的成分是蛋白質，而且蛋白質的組成和配比特別適合人類飲用，有許多人體必需的氨基酸在這些蛋白質中，另外這些蛋白也比較容易消化，所以牛奶成為了人們最重要的一種食物。

但是蛋白質對於面板是沒什麼作用的。

蛋白質的分子量比較大，不可能透過面板吸收，所以敷很多蛋白質在臉上是沒有作用的，意義不是太大，最多有一些保溼的作用。

另外牛奶中還有許多碳水化合物和脂肪，這些物質如果食用的話是人體重要的營養物質，但是對面板也是沒什麼作用。

一些維生素礦物質之類，在牛奶中含量也是挺高的，這些對面板確實有點作用，不過比起變質牛奶的危險性來說，這些好處實在是說不上。

所以，我不建議用過期的牛奶做面膜，就算不過期，也不是太建議。市面上面膜太多了，隨便找一個可能都比牛奶強。

許多東西各司其職比較好，牛奶用來喝，如果要敷面膜，還是去店裡買。