①肉類（包括豬，雞鴨，牛肉等）。

肉中的蛋白質含量在10%至20%之間，俗稱的瘦肉更是脂肪含量較少的肉。

②蛋類。

蛋由蛋清和蛋黃組成，蛋清和蛋黃分別約整個蛋的2/3和1/3，蛋清中營養素則主要是蛋白質。

魚類脂肪含量低，含量在1～10%，並且蛋白質的含量在15～20%，屬優質蛋白質食品。

④豆類。

豆類中的大豆的脂肪含量有16%左右，而其中35%以上則都是蛋白質。

均衡飲食，才能健康的身體哦。

高蛋白低脂肪的食物很多生活中一日三餐基本都接觸到。對於健康的人來說正常飲食就可以補充一天所需的消耗，無需刻意的進補甚至藉助藥物來提升所謂的健康能量。至於說哪類食物具有高蛋白低脂肪呢；常見的蜂蜜，紫菜，海帶木耳蘋果，兔肉鴨肉等等很多。其中低脂高蛋白突出的還是雞蛋蛋白和脫脂牛奶或低脂牛奶。木耳；水分多礦物質含量高能降低血液中的膽固醇同時還有減肥和抗癌功效。分享一下我在家常吃的做法；木耳洗淨焯水瀝乾放盤中加少許生抽醋耗油鹽調味大蒜切末碼在盤上香菜切小段。鍋中放油燒熱放幾粒花椒爆香澆在蒜末上拌入香菜點些香油提味健康又好吃。有的朋友說太素了那你平時還可以用絲瓜炒蛋白或者用冬瓜炒蝦仁。只要用心就能做出健康美味的食物。