要回答這個問題要從幾方面考慮不能剝離幾個要素,單純的問印度人吃不吃豬肉.吃不吃豬肉要看是什麼原因吃或者不吃.吃豬肉的原因是從豬肉裡獲得動物蛋白.不吃的話就是幾個原因了.

這個問題落在印度人身上要分人群來說.從素食主義者來說不僅不吃豬肉,是所有的動物性食物都不會吃.若果排除素食主義者來說這個問題就那就要從宗教方面考慮了.

第一.在印度主要有兩個宗教.在印度最大的宗教是印度教,其次是伊斯蘭教.

印度教對於印度來說可以說是國教,印象的人最多也是影響最大的宗教,牛對於印度教是聖獸,可以說印度絕大多數人是不吃牛肉的.不想西方人大多說以牛肉味主食,甚至在印度牛可以隨意在馬路上走.而牛在路上走的時候任何人都不會去趕這頭牛,可以說牛是他們的圖騰.

牛被印度教教徒視為“聖獸”，印度教徒認為，牛既是繁殖後代的象徵，又是人類維持生存的基本保證。就是在科學技術十分發達的今天，印度人對牛仍然是敬之如神。印度教不準吃牛肉，印度雖有養牛業，但只能提供牛奶、黃油及牛糞作燃料，喝牛奶允許的。特別是水牛奶，印度人格外喜歡.牛雖然不能宰殺吃肉，少數地方有用作役牛（民間運輸、耕地）。因此，在印度的一些城市、鄉村裡，老牛、病牛、殘牛比比皆是，牛可以到處自由遊蕩，神聖不可侵犯。這麼多的牛，成為國家的一個負擔。印度擁有的牛達到3億多頭，人均擁有量居世界第1位，但經濟上的作用並不大。印度僧侶每年還要舉行一次儀式，叫“波高”，表示對牛的尊敬。他們還和商人舉辦了許多“聖牛養老院”，將那些年邁體弱，不能自己覓食的老牛收養起來，一直到老死。

第二.說完印度教就要說伊斯蘭教了.眾所周知伊斯蘭教徒穆斯林是不可以吃豬肉的,不僅不吃豬肉而且忌吃馬、驢、騾、狗等不反芻動物的肉；忌吃虎、狼、豹、鷹、蛇等殘暴的獸類，以及吃肉食類的動物與飛禽；忌吃任何逢死的禽獸肉類；也忌吃一切動物的血.由此可見吃不吃豬肉跟是不是印度人關係不是特別大,而是跟宗教信仰和個人觀念有關.

我們在遇到問題的時候要考慮多方面不能單純的說一方面.

印度是聯邦制的國家，並且有眾多民族，此外，印度還是個宗教文化滲透影響非常大的國家，存在著大量的素食主義者，這些就決定了在印度，吃豬肉的人是很少的一部分，但可以確定是有人食用豬肉的。

印度的養殖業並不發達，我們可以透過網路進行了解。豬是一種雜食性動物，而且食量較大，所以，印度的很大一部分豬是食用垃圾成長的，但這類垃圾中含有很多重金屬成分，所以即便很多人不介意肉的種類，那豬也不會有大量的人食用。

另外，由於印度的養殖場很多都無法解決環境的汙染問題，很多當地居民也會抗議養豬，例如印度喀拉拉邦的眾多養豬場就被抗議關閉。

由此可見，本就滯後的養殖業，加上其他因素的制約，豬肉在印度可以說無法滿足需求量，或者就是多數人不吃、抵制，給人造成了印度“吃不吃”豬肉的困惑。