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芋頭。因為保護肝臟、營養肝臟,兩個營養素是必不可少的: 一是碳水化合物,二是蛋白質。芋頭含有豐富的澱粉,澱粉和糖充足的話,可以加強肝臟的保護功能。但芋頭含蛋白質低,可以搭配蛋白質豐富的雞腿肉,還可配粗纖維多的萵筍,可以促進腸道的蠕動,減少腸道產生的毒素,減小肝臟的負擔。
芋頭。因為保護肝臟、營養肝臟,兩個營養素是必不可少的: 一是碳水化合物,二是蛋白質。芋頭含有豐富的澱粉,澱粉和糖充足的話,可以加強肝臟的保護功能。但芋頭含蛋白質低,可以搭配蛋白質豐富的雞腿肉,還可配粗纖維多的萵筍,可以促進腸道的蠕動,減少腸道產生的毒素,減小肝臟的負擔。
養肝護肝吃什麼4種食物最護肝!
1、番茄:
生吃涼拌都可謂是夏季的一道果蔬,其富含維生素C且低糖、低熱量,經常食之有助於提高免疫能力、清熱解毒、涼血平肝、防止毒素對肝細胞的損害等,可謂是養肝護肝、減肥降脂的佳果;
2、葡萄:
可謂是養肝佳品,其富含VB、VC、多酚類物質及鈣、鉀、磷、鐵等礦物質,不僅有利於及時補充機體所需,而且其具有很強的抗氧化活性,對調整肝臟細胞的功能,抵禦或減少自由基對肝臟的傷害都是很有益的,因此葡萄被列入養肝、護肝、抗癌保健食品之中;
3、香蕉:
其性涼有滋陰之功效,屬於高營養、低熱量的食品,富含高蛋白質、鉀、VA、VC、膳食纖維等有益成分,具有養肝、修復肝細胞、調免、促進代謝等功效,可謂是適宜的飲食之選;
4、巴馬益生茶:
巴馬益生茶,富含硒、黃酮類化合物等成分,經常食用有助於肝臟的滋養與修復、提高機體免疫力、防癌抗腫瘤等作用。