植物養護過程中，加入適當的醋水，會給土壤保持酸性，對植物本身也有好處，有的一些植物葉子會因此豎起來，這也是正常的。

如果種植的是喜酸性的花卉，例如梔子、杜鵑、茶花等，加一點白醋有利於維持土壤的酸性。尤其對於梔子來講，有利於防止花兒因土壤呈鹼性而大量黃葉。

食醋溶液可抑制“光呼吸”過程中乙醇酸氧化酶的生物活性，提高淨光合率10%—20%，加強光合作用，提高葉綠素含量，增強花卉的抗病能力，所以適量噴灑食醋溶液，可使花卉長勢旺，花多，色豔。

增強抗病性。如月季白粉病，杜鵑黑斑病，玫瑰、牡丹煙媒病等，一經發現，用150倍食醋液噴灑3次，便可得到有效控制。對花卉霜黴病、葉斑病等，噴灑食醋也有一定的治療作用。

所以白醋對於這樣的喜酸性土壤的花卉是有好處的。而對於其他花則沒有必要在澆水時添入白醋了。

原因可能是

1、沒有選對醋的成分，在選擇醋液的時候，一定要看清楚成分標籤，含有氯化鈉(NaCl)也就是有鹽的醋不要用。也就是含鹽的醋，這種醋不貴，而且對植物生長不利，還是留著給自己吃比較划算。

2、可能你的植物並不適合醋液澆灌。要分清你的植株是喜酸的還是喜鹼的，食用醋澆花只適用於喜酸性或中性花卉，對於喜鹼性的花卉並不適用。

3、稀釋不到位。用醋澆花，一定是要用高度稀釋的，濃度過高，會不利於盆栽的健康生長。

4、還有一點就是你的使用方法均沒有出現錯誤，而是醋液對植株產生了良好的促進生長作用，因此加快了植物的生長，並且對光合作用有著積極促進作用，因此你的葉子才會抬起頭來，積極生長，如果是這樣，大可不必擔心。

我認為第四種可能性較大，因為您的植物是葉子豎起來，而沒有出現其他嚴重的變色、枯萎等現象，下面為您解釋一下原因。

這是因為食用醋中含有糖分、葡萄糖、乳酸、醋酸等有益物質，並且食醋溶液可抑制“光呼吸”過程中的乙醇酸氧化酶的生物活性，提高淨光合率10％—20％，加強光合作用，提高葉綠素含量，使植物變得更綠，食用醋還可以用來改善土壤PH值，使得土壤更適合花卉植株的生長，進一步增強植株的抗病能力，所以適量噴灑食醋溶液，可使植株長勢旺，也就會豎起葉子來了。