君子蘭首次開花最好不要留種子，那樣對大蘭不好，夏秋開花也不要留種子，這個季節結的果不飽滿，出苗率低，出的苗長勢也不好，春節前後結的果最好，九個月果子發紅就成熟了。

謝謝邀請。君子蘭的種子紅了，用手能成感覺種皮開始變軟，與種子脫離，就說明熟了。果實成熟後，要將整個果箭從箭桿中間位置切下，放在見光通風處，經過20天左右的後熟過程。將種子剝離出來，挑選那些籽粒飽滿的，有芽眼的，準備播種，乾癟的，沒有芽眼的，即可淘汰出來。

一個果實最少有一粒種子，最多可達20—30粒，君子蘭種子含水分較大，不宜長期儲存，剝出後一週之內，必須播種，時間過長種子會幹癟，芽眼萎縮，影響出苗率。

君子蘭是一種高品味的名貴花卉。中國《辭源》稱“有才徳的人為君子”。君子蘭的命名，喻其有著人的君子般的品格和風采。

君子蘭的價值，是指人的需要與君子蘭 的屬性之間的關係，即君子蘭能夠滿足人們美化居室 、陶冶情操、淨化空氣、增進健康等多方面的需要，使你的居室盡現雍容華貴的氣 派，為豐富和調劑人們的生活增添光彩和魅力。

君子蘭開花後從最後一朵花人工授粉起，一般需3個月時間，種子才能成熟、果實由綠色變為赭紅或鮮紅色，用手輕捏有緊實感且發出響聲，是果實完全成熟的標誌。

此時應將果實及箭從根部取下，剝出種子。選取顆粒飽滿，發育正常，並有芽眼的種子，裝入紗布袋內，以備播種繁殖。

那具體怎麼判斷君子蘭的種子已經成熟？

從時間上看：從授粉之日算起，需經過8個月以上才能完全成熟。四五個月和六七個月的種子，雖也能出苗，但小苗的長勢不健壯，所以採收種子不應過早。

從顏色上看：果實逐漸由綠變黃、變紫、變紅。

從硬度上看：果實逐漸變軟，手捏有錯動感。

君子蘭種子成熟的時間有早，有晚，成熟早的，可以提前採收，果實可以成熟一個採收一個，不必一次採收。

君子蘭開花過程中，一般需要經過人工授粉才能結出果實，也就是君子蘭的種子。君子蘭的種子在成長過程中也具有一定的觀賞性的，其由小長大，由綠變紅，會越來越招人喜愛，讓人期待。

一般的，君子蘭的種子需要經過10-11個月的孕育才能成熟。成熟的種子顏色曾紅色或醬紫色，此時，用手輕捏種子外皮，有裡外分離的感覺，這時就可以確認君子蘭的種子已經成熟了。

成熟的君子蘭種子可以從花柄根部剪斷，整體陰晾三四天後，扒開外皮取出種子。

個人經驗。君子蘭的種子生在果實裡，在外部不可看見。想要判斷君子蘭種子是否成熟，只能透過果實的顏色來判斷。君子蘭的果實是小漿果，沒有成熟的時候是綠色或深綠色。成熟的果實呈深紅色，類似於大櫻桃（車釐子）的顏色。白色的種子藏在果肉裡，種子的顏色類似於象牙的顏色。

另一種判斷君子蘭種子成熟的方法是計算時間，從君子蘭開第一朵花開始計算，300天左右種子就成熟了，或者從君子蘭授粉成功，花朵凋謝開始計算260天左右種子就基本成熟了。

兩種判斷種子成熟的方法結合使用更加準確。