在美國轉基因食品都有標註，怎麼會無法避免呢，根據自己的能力想吃哪種吃哪種，在中國可就是無法避免，因為有的食品根本就不標註，建議看某著名主持人在美調查轉基因食品情況報告比較真實。

在美國（加州）居住多年，對轉基因食品一直沒在意，直到幾年前加州有一項全民公投，對轉基因食品是否要加標示，結果是不要加標示。這項公投本身說明：加州有轉基因食品出售而且不加標示，並且以後也不準備改變。所以說只要你住在加州，你應該無法避免吃到轉基因食品。即使你只買有機食品，除非你只吃自己買的做的飯菜，否則你還是無法避免在飯店吃到轉基因食品。據我所知，美國絕大部份州都和加州一樣，沒對轉基因食品加標示，所以也無法避免。

由於轉基因食品不加標示所以我無法確定我吃的東西哪些是，哪些不是。吃了多少也不知道。

也偶爾見到有照片上顯示加州有食品袋上有不含轉基因的字樣，我從沒見過，不確定是什麼情況，但應該是極個別情況。

在去年之前，美國並不強迫轉基因標註，所以在自願標註的法律規定之下，大多數商家選擇不標註。而且，美國的轉基因食物大多是以加工食品中的成分而存在的，只是比例多少不等。在加工食品的時候，轉基因和非轉基因是混在一起的。我不止一次聽到有人說美國的非轉基因大豆和玉米已經夠給人吃的了，人吃的食品裡肯定沒有轉基因。這個跟事實是不符合的。我曾經應北京農大轉基因檢測中心的邀請，去美國市場採購一些產品，拿給中心檢測。基本上，如果產品宣告沒有使用轉基因原料，就檢測不出來。但是如果沒有特意說，基本上，含有玉米粉或者大豆蛋白的，都是含有轉基因成份的。

美國百分之七八十的價格食品都含有轉基因成分，分別分佈在各種食品中。比如，能量棒裡有大豆蛋白粉，蛋白飲料裡有大豆蛋白粉，這些都是檢測出轉基因大豆成份的。各種加工食品中如果有大豆油，COROLLA油，玉米油，棉籽油，基本上都是轉基因油。在餐廳吃飯，即使是很高階的餐廳，我曾經問過後廚，他們也使用canola oil，也是轉基因油。所以在外面吃飯，完全不可能避免。即使大部分使用高階食材，有機食材的餐廳，也無法避免轉基因。如果吃快餐就更加難以避免。連漢堡肉餅裡都混有大豆組織蛋白。

所以，在美國如果想完全避開轉基因，首先不買加工食品，不在外面吃飯，自己在家做飯，自己買油，買有機食材和調料，這樣才有可能避開。一旦走出家門，依然難以避免。