回覆列表
  • 1 # 幸福意義

    首先糾正下,紅酒並不是一個合適的叫法,叫葡萄酒更容易理解一些。葡萄酒按顏色分,分為紅葡萄酒、白葡萄酒、桃紅葡萄酒,按糖度分,分為幹酒、半乾、半甜、甜。國內喝乾紅比較多,也就是乾性紅葡萄酒。

    便宜一些的葡萄酒無非是在原料上降低成本,選擇糖度不達標的葡萄,後期加工中加糖、加酒精,甚至加水、加色素。

    紅酒對身體的好處,一般來說,對軟化心腦血管、養胃、養顏、有一定效果,也有說能防癌的。當然這些作用的前提是酒本身沒有問題。

    如果酒不好,輕者上頭、嗓子不適,重者腸胃不適,上吐下瀉,再重,可能就引起其他一些反應。

    買酒不能圖便宜,當然也不是越貴越好。中國產酒幾個大廠家出的五十塊錢以上的都可以作為日常飲用,進口酒一百元左右,也有非常多的好酒。而且現在很多超市都有進口酒專櫃,品種繁多,自己多嘗試,會找到適合自己的酒。總體來說,進口酒價效比要更好一些。

    其實無論中國產酒還是進口酒,在二三十塊錢這個價位,也有一些不錯的產品,不能全部否定,當然大部分這個價位的酒確實不敢恭維。如果有心的話,可以多嘗試一些不同價位、不同品種、品牌的酒葡萄酒具有營養效能,其化學成分較齊全,是無機礦物營養素和有機維生素的良好來源,可供給人體一定熱量。酒內所含的硫胺素,可恢復疲勞、興奮神經;核黃素能促進細胞氧化還原,防止口角潰瘍及白內障;尼克酸(煙酸)能維持面板和神經健康(健康食品),起美容(美容食品)作用;維生素B6對蛋白質代謝很重要,使魚肉類易消化;葉酸及維生素B12,有利於紅細胞再生及血小板的生成;葡萄酒中還含有銅,銅與鐵的吸收和轉運有關。葡萄酒可促進人體對鐵的吸收,有利於貧血的治療。

    酒內還含有對氨基苯甲酸,它是葉酸的組成部分,可促進紅細胞的合成,提高泛酸的利用率。泛酸在酒內含量很高,1毫克/升,成人每日需要5毫克-10毫克。泛酸缺乏易引起疲勞和消化功能紊亂。葡萄酒內含量較高的肌醇,能促進肝臟和其它組織中脂肪的新陳代謝,有效防止脂肪肝,減少血中膽固醇,加強腸的吸收能力,促進食慾。

    葡萄酒內含有多種無機鹽,其中,鉀能保護心肌,維持心臟跳動;鈣能鎮定神經;鎂是心血管病的保護因子,缺鎂易引起冠狀動脈硬化。這三種元素是構成人體骨骼、肌肉的重要組成部分;錳有凝血和合成膽固醇、胰島素的作用。

    在紅葡萄酒內含錳0.04毫克/升-0.08毫克/升,適量飲用,可調節碳水化合物、脂肪、蛋白質的代謝;硒為強氧化劑,與維生素E一起可防治心絞痛、心肌梗塞,防止血壓(血壓食品)升高、血栓形成,紅葡萄酒中硒含量為0.08毫克/升-0.20毫克/升。

    以下介紹葡萄酒的保健功能

    預防乳腺癌

    女性每天小酌一杯紅葡萄酒,就可能讓她們遠離乳腺癌威脅。不過,科學家強調,喝白葡萄酒對預防乳腺癌並無幫助,因為他們從紅葡萄酒中提取出的抗癌化學成分最初來自於葡萄皮中 。

    對肺有益

    研究人員發現,紅葡萄酒裡含有一種自然化合物,能夠幫助治療慢性支氣管炎和肺氣腫。

    減少患老年痴呆症危險

    喝紅葡萄酒還可預防帕金森病、阿爾茨海默症。不過,紅葡萄酒畢竟是飲料,而不是藥;因此飲用的方式和數量很難作出明確的規定。但有一點必須說清楚:清晨空腹不能飲用,最好在晚餐引用。

    可使人鎮靜

    對於那些由於焦慮而受神經官能症折磨的人,飲用少量的葡萄酒既可平息焦慮的心情,又可避免服用有副作用的鎮靜劑。

    開胃健脾

    葡萄酒酸度接近胃酸,因此,葡萄酒作為佐餐佳品,能幫助蛋白質的消化和吸收。餐前適量飲用葡萄酒,以促進胰液素分泌,從而增加胃腸道對食物的消化。

    防治心血管病

    葡萄酒中含有較多的花色苷、前花青素、單寧等酚類化合物,這些物質具有明顯的擴張血管、增強血管通透性的作用。適量飲用葡萄酒,可使高密度蛋白在體內增加及減低血液 中的膽固醇和血脂的含量,因而能減輕動脈粥樣硬化和預防心臟病。

  • 2 # 星期一c166

    謝謝,現在十幾塊的低端紅葡萄酒不是釀造酒,勾兌紅酒有一部分是用食用酒精和酒用食品新增劑為主調製成的,這部分紅酒價格便宜,喝了對身體無害。低端紅酒市場也是魚龍混雜,不免有使用不符合標準選用勾兌原料的紅酒特別是低端紅酒出現,我們消費者還是要謹慎購買

  • 3 # 麗子麗子

    十幾元的葡萄酒,肯定不是釀造酒,而是勾兌酒,葡萄汁的含量很低,但是看它的配料表就知道,有色素,還有大量的糖,還有新增劑,我們就來說說這幾種東西的對身體的危害

    首先,我們來說一說色素,色素分為兩種,一種是食用天然色素一種是食用合成色素。當然這麼成本低的葡萄酒肯定是用了價格偏低的食用合成色素

    食用合成色素

    是以煤焦油為原料製成的。許多食用合成色素除本身或其代謝物有毒外,在生產過程中還可能混入砷和鉛,因此這類色素多數對人有害,毒作用除表現為一般毒性、致瀉性與致癌性外,還可能存在致癌作用。

    其次,我們來說說新增劑

    合理使用食品新增劑,對豐富食品生產和促進人體健康都有好處。但也必須看到,食品新增劑畢竟不是食品的天然成分,如使用不當,或新增劑本身混入一些有害成分,就可能對人體健康帶來一定危害,例如致癌問題急、慢性中毒問題。

    引起的

    最後,我們說一說糖分,大量食用糖的危害

    1.會導致

    齲齒

     經常吃糖又不及時漱口, 極易患齲齒(蛀牙)及多種口腔疾病。牙齒和口腔疾病會給我們進食帶來很多的困擾。

    2.引起厭食

     過多食用甜食,使血糖升高,抑制了食慾,,依賴的甜的味道。也是部分兒童厭食的重要原因。

    3.降低營養素吸收

    兒童經常食糖,特別是空腹食糖, 可損害機體對蛋白質等重要營養物質的吸收, 影響身體發育和智力發展。

    4.引起肥胖

     糖也是產能營養素,對於人體有著很大的作用,當糖進入到人體以後,一部在胰島素的作用下分解,來供應人體所需要的能量,另一部分也在胰島素的作用下合成糖原儲存起來,以備急用。但是人體合成糖原是有上限的,再多的糖就會轉化成脂肪儲存到體內,久而久之引起肥胖,而肥胖能引起很多慢性疾病,包括心腦血管疾病、

    糖尿病

    癌症

    等。

    5.引發糖尿病

     人的機體是有識別能力的,當攝入大量的糖類食物時,胰腺就會拼命的工作,拼命的分泌胰島素,來將這些糖分解功能、合成糖原。如果一個人經常攝入大量的糖,胰島素就要經常的超負荷工作,而機體每一個器官都是有壽命的,超負荷的工作會導致提早的功能衰竭,早晚就不幹活了,這個時候,糖尿病就發生了。

    6.引發

    痛風

     糖過量易導致人體內源性尿酸的形成,而尿酸過高,就很容易引發痛風,痛風這種病真是很折磨人的,死不了人,卻疼的想死。它有一個綽號叫做“不死的癌症“,美國的一項調查顯示,大量喝甜飲料的人痛風的發病率比不喝甜飲料的人高出120倍。可見,糖過量的危害是多麼的可怕。

  • 4 # 江湖老曾

    一瓶進口的紅酒,從原裝地大量地運過來,如果是在廈門的話,大概也是10塊錢成本。之前因為有一些關於便宜紅酒中含砷的案件。但是,科學驗證了真理。專家拿了紅酒中的含砷量跟我們的飲用水進行對比了一下,結果發現飲用水含砷量比便宜紅酒還要高。但是,不是因為這樣我們就可以選擇便宜的紅酒,一瓶紅酒的價格是由很多因素決定的。但是也不要盲目的選擇價格太高的紅酒,根據自己的喜好來選擇。

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 面板白,個子高,苗條,對女生來說哪個更重要?