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1 # 今晚報文旅
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2 # 采薇之人
喝過一些,簡單點談談體會吧。柴米油鹽醬醋茶,可見茶是生活中的必需品,來客人了都要以茶相待。近年來茶與傳統文化以及“國學熱”融合到一起,不少茶社打著弘揚文化的旗幟賣茶,更有一些甚至炒作茶,出現“天價茶”,之所以有天價茶從市場角度分析還是“物以稀為貴”,因為有一些真正好茶確實是來自百年以上的優質古茶樹,製茶大部分都是手工,火候是關鍵,就口感而言,品質高的茶水口感更加豐富,香氣更迷人持久,但容易上癮,劣茶澀味重,口感差。對於市場上天價茶,大部分的口感和平常喝的品次高的茶差別不大,除非是絕版茶。對於喝茶的大部分而言,要依照自己的經濟實力量力而行,不要過於貪求味覺的享受,畢竟茶的本質還是自然!
很多市民都知道陳年普洱茶售價很高,但是一些2017年的新普洱售價也能達到上萬元。
在日前本市的一次茶展中,各種古樹茶成為茶中新貴,如標稱為2017年頭春的颳風寨古樹茶售價4500元一公斤,2017年頭春的老班章純正古樹茶售價高達15000元一公斤,2017年頭春的薄荷塘易武古樹茶售價則18000元一公斤。
售價如此之高的古樹茶,只是因為口感更香醇嗎?
本市茶葉行業資深人士告訴記者,古樹茶近幾年的確有著售價不斷攀升的趨勢,尤其是個別品種,由於稀缺、產量低,價格更是高不可攀。一些古茶樹在採摘之前,就會有很多茶商爭搶著高價訂購。不過古樹茶售價這麼高,是否真的物有所值還值得商榷。業內人士透露,目前部分品種古樹茶售價暴漲確實有炒作的成分,實際上它的營養價值和普通古樹茶沒太大區別,茶葉畢竟是飲品,是用來喝的,不是用來“炒”的。
另外,雲南的一些古茶樹相對比較分散,某一產地的古樹茶並不會出產太多,市場上銷售的所謂古樹茶並非完全都是真正的古樹茶,一些茶商拿著古樹做幌子,抬高一般茶葉的售價。建議消費者不必盲目跟風,是否古樹茶其實並不重要,適合自己的口味和體質才是最好的茶。