作為現代消費者，特別是日漸崛起的80後、90後這些生力軍，為什麼不選擇喝茶呢？根據我們的調查顯示，這些時尚人群不喝茶的原因來自四個方面：一是認為喝茶是老土，是中老年喝的，不夠時尚；二是認為喝茶不方便，流程繁瑣；三是認為喝茶使人興奮，影響睡眠；四是茶葉太苦澀，不願意品嚐苦味等等。

　　實際上，同樣作為世界三大飲料的咖啡和茶存在許多共性，而它在中國年輕人中的傳播和推廣反倒顯得順利的多。其實咖啡同樣是苦的，這不是一樣嗎？他們卻回答說不一樣，喝咖啡是一種時尚，如果覺得苦，可以加糖和牛奶……　

　　　喝茶被認為是老土，而喝咖啡卻認識是一種時尚。為什麼？　　　　快節奏的現代生活令年輕人對喝茶失去了興趣。“我沒時間，也完全不懂茶文化，” 大家通常對煮咖啡更感興趣。喝茶講究慢，真正傳統的中國茶需要與之相應沖泡方式，或許是這一點，就讓現在的年輕人望而生畏。　

　 　　喝茶作為一種社交藉口，或個人喜好。在快速消費的時代中，對於年輕人來說，茶往往被看成了不洋氣的傳統，而不只是一種商品，年輕的喝茶者更喜歡罐裝茶、粉末茶、軟飲料和咖啡，越來越多的年輕人把傳統茶叫做“老人飲料”。傳統的飲茶者不接受西方的茶包，虔誠地堅守著泡茶的習慣，把熱水從陶罐裡倒在茶葉上。在中國，從機場候機廳到公園和寺廟，所有的茶館都延續了這個傳統，而那些年歲比較大的人，他們也願意花更高的價錢買上等茶葉。　

　　　茶是傳統與文化的代表之一，而現在，眾多的人已經很難停下快速前進的腳步去享受這一文化，他們正揹負著生活的壓力努力前行。但是，正是因為有了生活的驅使，越來越多的人渴望更加健康、便捷的生活的方式。　

　我們思考如何將源自於中國的茶冠以“博大精深”文化的同時，也應當思考如何將其融入中國年輕人的生活中去。從包裝、成本、口感、價值上，如何才能讓他們覺得喝茶也是一件時尚的事情？或許，這也是當前國內許多茶企業正在思考的問題。　

　　　《問道·中國茶》的一期開卷討論提出“我們該把茶葉賣給誰？”——星巴克要來了，對它來說，中國的茶葉市場是一片藍海，因為它知道，中國有很多年輕人很少喝茶，而且這個群體的數量相當可觀。星巴克憑藉它時尚、前衛的品牌形象很輕鬆就能從中國茶企無暇顧及的潛在客戶手中賺到錢，而且這些年輕人對價格因素考慮甚少。何年何月中國的茶企才能更多地關注敢於消費、樂於接受新鮮事物的年輕人呢？　　

　　是啊。如何引導中國年輕人喝茶，勢必會成為一個新的機遇和挑戰

大茶肆 | 一個立志為茶農、茶商、茶人說話的平臺

現在很多年輕人喝茶，特別是福建廣東一帶，沒事幾個朋友坐下來泡泡茶聊聊聽，談談事情，無關乎年齡，福建甚至很多小朋友都會泡茶，其實，主要還是地域差異，南方喝茶普及率會高於北方，喝茶無關乎年齡，是一種生活習慣。。。

茶在我們生活中，更多是體現在社交方面！以茶會友，以茶會商！特別在廣東福建這一帶，茶也不僅僅是體現在他原有的傳統文化裡面，已經是平時生活中隨處可見的了！柴鹽油米醬醋茶，這本身就是生活中最基本的東西！喝茶不僅對健康有幫助，也對平時社交方面有很大幫助！

並非如此，其實現在很多年輕人也愛好喝茶，只不過沒有老人那麼多的時間，我們可以選擇午後或者晚上下班這個時間段來喝。而且可以叫上朋友一起，享受喝茶的樂趣，何樂而不為！我一般比較喜歡春夏喝綠茶，秋冬喝菊花，紅茶！

喝茶，是一種生活，也是一種心情。工作繁忙時，執一壺一杯就可以享受茶香，更簡單者一個飄逸杯也能泡出好茶一杯，同樣提神醒腦，卻並不會比沖泡速溶咖啡繁瑣多少。悠閒時候，可以獨自燒水品茗，也可以邀三五好友聚會清談，言笑間重拾舊日情誼。所以其實年輕的茶友也是很多的，喝茶無關乎年齡，關乎的是愛好，是心情！