山楂條的做法步驟

　　1、洗乾淨，泡20分鐘，然後再衝洗一下。

　　2、藉助筷子把核捅出來

　　3、加些水(不要加太多，能攪拌就可以)切小塊放入攪拌機攪拌

　　4、攪拌細膩，過篩

　　5、倒入不粘鍋，加糖翻炒

　　6、炒到流動慢就可以

　　7、平鋪在不粘烤盤裡，3mm左右

　　8、按自己喜歡的切片，切條都可以

　　9、切條，撒砂糖

　　10、我還捲了些

　　小竅門

　　1.用筷子的大頭從山楂連枝的這頭捅，可以更快捷的去核;

　　2.攪拌機攪拌後要過篩，更細膩;

　　3.要用不粘鍋炒，炒到流動慢就可以，切記不要炒的太乾，否則難定型

　　使用的廚具：攪拌機、電烤箱、不粘鍋

山楂去核，用鹽水浸泡（邊去核邊浸泡）

鍋裡倒入水、山楂，煮爛！

把煮爛的山楂放入料理機裡打碎，再倒入平底鍋中，加入砂糖，翻炒至水收幹！（大家做的時候可以邊炒邊一點點加砂糖，直到適合自己的酸甜度）

這是炒幹水分的狀態，山楂醬用刮刀提起來不易跌落！

烤盤放入油紙，把山楂倒入！

用刮板整理平整！

待山楂凝固後切條！放入烤箱中，中層，開熱旋風，80度！我烤了四個小時，才烤乾水份！大家可以根據自己的烤箱和溫度掂量掂量。（如果不烤，凝固後直接吃就是山楂糕了，也好好吃）

涼後，裝入罐子裡，隨吃隨拿！棒棒噠！