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  • 1 # 飛流野釣

    我是客家人,客家人過年有獨特的風俗。

    作為福建龍巖上杭客家人,我們過年前需要做很多的準備(這方面全國都差不多吧)。1.備足年貨,包括茶點(花生、貓耳朵、瓜子、糖果等等)、雞鴨魚豬肉、馬蹄水果(供小孩子來打馬蹄,就是小孩子提著袋子家家戶戶去領吃的、紅包這種習俗);2.準備好對聯、門神在大年初一貼,辭舊迎新;3.做糖棗(婆xia)、油炸糕、年糕(糖糕ban)等好吃又上火的美食。吃的特色差不多就這些了,童年的回憶有些模糊,還有好多記不起了。

    鞭炮自然是家家戶戶必不可少的,過年那天家家戶戶吃團圓飯、放鞭炮、發壓歲錢等等。每年大年初一早早老爸就叫我起來去村裡的廟裡燒香倒茶,迎個好兆頭。早早吃完早飯就提著袋子去“打馬蹄”或者給村裡的家家戶戶去拜年,總能碰上成群的拜年隊伍,好不熱鬧。

    大年初二開始走親戚走朋友。回憶中小時候跟著老爸去走親戚,幾乎家家戶戶都去,家家戶戶都得喝上幾杯,然後就看到回家的路上一個醉鬼帶著一個小孩搖搖晃晃,小孩擔心大人跌到路邊水田,一直拉著他。現在走親戚都沒了感覺,就是送個禮上門喝杯茶就走了。

    不知道你們家鄉的“年味”是怎麼樣的,一起來說說吧。

  • 2 # 仙鳳76388851

    做糖棗,炸油餅,蒸年糕,把豬小腸吹大了掛在樑上晾乾再往裡面塞肉末。在我家鄉每每近了年關,都會到豆腐坊定豆腐,我們那兒的酸漿豆腐特別好吃,剛做好的豆腐進油鍋裡炸一圈,澆上薑汁或者撒上醬油,外層香脆,裡層嫩滑,一股豆香味,特別過癮。

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