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1.科屬區別：梭魚是鱸形目的，鯔魚則是鯔形目的。

2.外觀區別：梭魚的眼睛中有一塊紅色，鯔魚沒有。梭魚的頭尖，鯔魚的頭扁平

3.肉質區別：梭魚的肉質比鯔魚更鮮美一些。

1、科屬區別：梭魚和鯔魚是不同的魚，因而所屬的類別也是不同的。首先看它們所屬的目，梭魚是鱸形目的，鯔魚卻是鯔形目的。再者，二者所屬的科和屬也都是不同的，可見二者差異還是比較大的。2、外觀區別：梭魚和鯔魚雖然看起來比較像，但若仔細觀察則會發現很多不同之處。它們的眼睛顏色不同，梭魚的眼睛中有一塊紅色的部分，鯔魚的沒有。它們的頭部形狀也不同，梭魚的頭很尖，鯔魚的則比較扁平。

4、分佈地域區別：梭魚和鯔魚在中國都有，不過二者具體生活的海域是不同的。由於梭魚主要生活在北太平洋地區，因而它們在中國的主要分佈海域就是北部的渤海和黃海。而鯔魚在中國南方海域中的分佈數量更多，尤其是在東海和南海海域之中。

5、別稱區別：梭魚和鯔魚有不同的別稱。梭魚還被稱作“犬魚”、“尖頭西”等，鯔魚還被稱為“白眼魚”、“烏頭魚”、“脂魚”、“丁魚”等。