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1 # 育兒知識心得
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2 # Yuy75010045
為什麼一定要孩子喝純牛奶呢?為了補鈣?還是補充蛋白質?不喝就會營養不良嗎?
小孩子的身體是有自我保護機制的,有一些食物,如果孩子無論如何都不肯吃,那可能是因為孩子對這個食物過敏,吃了他會覺得不舒服。
如果能夠確定孩子不是對牛奶過敏,而只是單純不喜歡牛奶的味道,那就從別的乳製品入手,比如用酸奶、乳酪、奶片之類的食物,讓孩子對乳製品先產生興趣,然後再引導他去喝牛奶。
另外,牛奶中的營養成分並不是無可替代的,是可以透過其他食物來彌補的!比如,鈣質可以透過芝麻醬,乳酪,海帶,木耳等食物來獲取;蛋白質可以透過蛋,魚,肉,海產品等來獲取…所以其實不必太執著於孩子喝不喝牛奶,只要飲食搭配合理,營養均衡,孩子一定能健康成長的!
純牛奶因為無味所以幼兒不喜歡喝,要觀察是根本不能喝還是不愛喝,不能喝就不要勉強,因為有的人天生就有蛋白質不耐受症,飲用牛奶等東西會出現嘔吐等症狀,如果是不愛喝可以用蜂蜜和果汁調味,還可以加入果粒增加口感小孩多大了,還是應該給他喝幼兒配方奶粉。
嬰兒期至幼兒期(0~7歲),建議都要用專門的嬰幼兒配方奶粉,而不宜直接喝牛奶。因為牛奶本是牛犢的餵養品,作為嬰兒的主食品並不完全合適。牛奶的蛋白質含量雖高於母乳,但4/5為酪蛋白。
其中,必須氨基酸較少,形成的凝塊較大,難以消化。牛奶中不飽和脂肪酸少,脂肪球大,缺乏脂解酶,不利於消化、吸收;其乳糖含量低於母乳,且以甲型乳糖為主,必須加糖以提高熱量。
牛奶所含的鈣、磷總量高於母乳,但鈣、磷比例不當,不利於吸收。 有人肯定會問,以前條件不好,沒人吃得起配方奶粉,況且也沒有配方奶粉怎麼辦?那是很麻煩的,要經過一系列的處理,如稀釋、加糖、煮沸,才能餵給寶寶。