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  • 1 # 小豬覓食記

    桂花有溫中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用,對食慾不振、痰飲咳喘、痔瘡、痢疾、經閉腹痛有一定療效。桂花茶性溫,有暖脾胃、助消化的功能,可以促進食慾,而桂花和雪梨是可以一起泡茶喝的,而且它的功效與作用有不少,非常適合秋冬時節飲用,值得一提的是,這兩種種食材不僅可以做成茶飲,還可以直接一起燉煮服用,下面我們就來介紹一下雪梨如何燉桂花吧。

    材料:梨子、冰糖、桂花醬、紅棗。

    做法1:先把梨削去外皮,去掉中心部分的核;然後放入一個深碗中,加入半碗水;接著把冰糖、桂花醬和紅棗放到梨子中間;大概隔水蒸20-30分鐘即可。

    做法2:先把雪梨去皮之後切塊;然後把桂花洗乾淨與雪梨一起放進砂鍋中;加清水與冰糖煮開;把雪梨與桂花渣撈起來,晾涼之後即可飲用。

    上面兩種方法的主要區別就在於一個是一整隻梨燉的,而另外一種是把梨切塊的。選擇哪種方法都可以的,如果你有咽喉不適、面板乾燥等症狀,那就可以建議多喝一點雪梨桂花茶來養生保健吧!

    Eddie Y

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